- 日本のホテル大転換―流動化・外資化が進むホテル産業/永宮 和美
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わかりやすい！
最近、ホテル業界の再編成激しく、グループ名聞いても？？なところが多い。
少し整理できた、かな。
企業頼みだった日本のホテルの弱さ・・・これからどうなるんでしょうね。
高付加価値で価格維持するところ、とにかく安くで勝負するところ、そんなウリがあればいいが、その間のちゅうぶらりんな層の行方が気になります・・・。
自分は、外資のラグジュアリーホテルよりは日本のクラシックホテルに泊まりたいです。
この本、買おうかな・・・。
- クラシックホテル案内/甲斐 みのり
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奈良ホテル、は本当にステキでした。
また泊まりたい。