5号線沿い、手稲にあるベーグル屋さん。
噂は聞けども、近くを通るたびに、人が並んでいるのです。お店は2人しか入れなくて、午前には売り切れるんですって。まあ、しばらく食べれることもないだろうなあ、と思っていたら、後輩君が買ってくれた!
サンキュウ!!!
というわけでプレーンをひとつ頂く。全然ベーグルに見えない、穴もふさがれて、ずんぐりと膨らんでいて、まっるまる（笑）。
食べてみて納得。なかなか札幌じゃ味わえない、超ハードなベーグルでした。皮も噛み切れない感じ。粉の味もきっちり。好きな人にはかなり好きですね、コレ。
ちぎって一口食べただけなのに、アゴが疲れる～。
パン狂の後輩君から教えてもらって行きたいパン屋は
ココペライ（桑園近くらしい）
と
アンジュ（中央図書館近くらしい）
です。
アンジュのスコーンが絶品らしい。
歩粉のスコーンとさてどちらが美味しいんだろうか。
そして、今月号の「o.tone」（札幌オヤジ向けローカル雑誌です）は餃子特集。
まさに私のための特集じゃないか！と嬉しくなったものの、中身が若干イマイチ。
それでも行ってみたいお店がいくつか。
誰か一緒に郊外まで餃子を食べに行きましょう（笑）。