TOYAMA BLACK

名物ラーメンなんですって。
何年も前から聞いていて、やっと初めて食べに行きました。

醤油味じゃありません。ほぼ醤油（笑）。
そしてなんといってもメンマがやりすぎです。塩漬を超えてます。

ここまでしょっぱくする必要がどこに？？

しょっぱすぎる汁すら「そこまでしょっぱくないんじゃない？」と思わせるほどのメンマ。

といいつつちょっと気に入っちゃった。
にしてもすごい名物です。