本日は、三重外湾漁協に行ってきました。
先日、漁業者の皆さんに集まっていただき、「養殖業への企業参入に関するアンケート調査」をおこなったのですが、サンプル数が足りなかったため、今回はその追加調査でした。
今回は、人海戦術で1件ずつお宅を回らせていただいたので、それなりに疲れましたが、無事必要なサンプル数を確保することができました。
(1枚目の写真は、先日集まっていただいた際のものです。)
そして、2枚目の写真は、本日の昼食です。
普通のラーメン屋さんに入ったのですが、地元の海産物満載のメニューがありました。
恥ずかしながら「ヒオウギガイ」を初めて食べたのですが、とても美味しくて驚きました。
こうしたご飯の美味しさも、漁業の研究の醍醐味の一つかもしれません。







