それは【磯部せんべい】です。
磯部温泉で出る鉱泉を使ったおせんべいです。
いろんな会社が製造・販売してますが、
私たちが行ったのは、旅館のすぐ隣にある【大手製菓】です。
何のお店か判らず、「いらっしゃいませ」ののぼりに惹かれて行ってみると、
お店の人が「どうぞ」と言って下さって、お店に入りました。
ここは工場直売のお店で、すぐ隣が工場でした。
お店の人と思ったのはおかみさんで、
工場の中も案内して下さいました。
まるで、「和風総本家」。
いろいろと説明して下さって、味見も沢山させて貰ってしまって。
ここの工場では、東京のデパートなどにも卸していたり、
別の県（千葉や埼玉など）の名前入りのも作っていたりします。
煎餅作りにはとても拘っていて、
鉱泉（試飲させて貰いましたが、にがりの様な感じでした）も薄めず、
味付けもねぎならホンモノの下仁田ねぎ、
海老ならホンモノの海老の粉末を使っているそうです。
大きさも小さいのや大きいもの、丸かったり四角だったりとありました。
お土産用にいろいろと買いましたが、
値引きをして頂いた上に、たくさんお土産を頂いてしまいました。
サクサクと歯触りの良い、赤ちゃんにも安心して食べさせられるおせんべいです。
磯部温泉に行かれる時は、是非、こちらで磯部せんべいを買って下さいね♪
おかみさん、とっても良い方ですよ♡
※大手製菓
群馬県安中市磯部1-6-9
027-385-6224