用意したのは、フレンチプレス。
これを使うと、しっかりとした味のコーヒーが簡単にできるんで。
コーヒー豆はフレンチロースト。深煎り豆です。
１人分で２８g～３０g計ります。
フレンチプレスで淹れる時は、荒挽きを使うので、荒く挽きます。
挽いた豆をフレンチプレスに入れて、
お湯はカップに合わせた分量を。
今回は１人分で１５０mlにしました。
それをフレンチプレスに投入。
このまま４分ホッタラカシます（笑）
その間にフォームを作ります。
牛乳と生クリームを６：４位の割合で合わせて１００ml弱。
生クリームが無ければ牛乳だけでも良いですが、
低脂肪や無脂肪の牛乳だと泡立ちが悪いです。
これを電子レンジで温めます。
で、１００均でも売っている小さなハンドミキサーで混ぜます。
で、カップに４分経ったコーヒーを注ぎます。
で、作ったフォームを入れますが、
スプーンなどで押さえて、先にミルクを入れる様にして、
それからフォームを乗せる感じで入れます。
で、できあがり♡
簡単ですよ♪
ちなみに、フレンチプレスはamazon.co.jpなどで買えます。