ローストとうもろこし / ROASTED CORN | 何でそこ行くの?

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旅行先で出会った事、A級でもB級でも美味しかったもの、手作りしたものなどをアップして行こうかなぁって思っています。私は≪ミシュラン≫とか信じてません。

北海道からコーンが届きました。

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ダンナの元生徒さんのファーム、江面ファームからのお取り寄せ。

で、一緒に入っていた紙。

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オーブンを220度にして20分焼く


やってみようじゃないのって事で、

コーン2本。皮付で。

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天板に乗せて、準備完了。

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オーブンも220度に加熱。

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で、こんなんなりました~ヽ(゚◇゚ )ノ

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皮が焦げる香ばしい匂いと、何だか中でとうもろこしがジュージュー言ってる。
で、熱いのでグローブで皮むしり。

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したら、こんな綺麗な色のとうもろこしがっヽ(*'0'*)ツ

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お味は、茹でた時よりも水っぽくなくて、
とうもろこしが持っている味と歯応えが十分に味わえるものでした。


是非是非お試しあれーラブラブ