ししゃもの生寿司

日高といえば、ししゃもが有名ですが、この時期しか食べられないのが、ししゃもの生寿司です。

先日、仕事で日高方面に行って来たので、初めて食べて来ました。

味の方は、たんぱくですが、脂がのっていておいしかったです。

日高管内のお寿司屋さんで11月半ば迄食べれるそうです。