ほうれん草の茹で方 | so what(だから何なんだ)

so what(だから何なんだ)

人生のバックパッカーのブログです。
暇はあるけど体力と金と気力がない。
そんなお年頃。
68カ国で止まったまま先に進みません。(;^_^A

・・・・・・・っということで、ほうれん草が好きです。

 

以前は一束100円なんかで売っていましたが、今は安売りでもせいぜい130円です。

 

それも一束の本数が減っています。

 

カミさんはほうれん草を買いません。

 

茹でるのが面倒だからです。

 

ですから、娘たちはほうれん草に鰹節を乗せて食べる喜びを知りません。

 

確かに茹でるのはめんどくさい。

 

大量の湯を沸かさなければならないし、茹でる時間はせいぜい1分間。

 

エネルギーの無駄が大きい。

 

・・・・・・・

 

そこで、電子レンジを使ったらどうかと思いつき、ネットで調べました。

 

あるある、同じことを考える人はとても多いんですね。

 

今朝、トライしてみました。

 

ほうれん草を水で洗い、ラップで包みます。

 

均一に熱が伝わるように、6本なら、3本ずつ上下を逆にします。

 

ネットではいろんな説がありますが、ぼくは700ワットですから、2分半加熱しました。

 

レンジから出して、水に漬けます。

 

アァ〜ラ簡単。

 

茹でるよりシャキッとしていますが、問題なしです。

 

えっ?!そんなこと皆んな知っていたって?(;^_^A