アイリッシュパブでギネス・・・・・・・っということで、誰もが一度は行きたいアイリッシュパブ。 もちろんビールは地元のギネスです。 オーダーを聞いてから一度注いで放置します。 頃合いを見計らって、泡が溢れるギリギリまで満たします。 するとクリームのような泡が作られます。 中心からずいぶん離れているので、地元の顔見知りしか来ません。 まだ宵の口ですから、これからどうなっていくのか興味のあるところです。(^^)/ みんなオツマミを取らずに、飲むだけ。