今日は松坂牛の日

・・・・・・・っということで、食べたことありません。(;^_^A

高級お肉を食べた日のこと教えて！

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【じつは、「松阪牛」という品種は存在しません。
松阪牛は、兵庫県や宮崎県、鹿児島県など全国の子牛産地で生まれた黒毛和牛の子牛を肥育農家が買い取り、松阪牛生産地域で育てたものです。】

要は育て方によるものなんです。

品質がいいのは、丁寧に育てているからです。

ブランド戦略でも成功していますが、ブランドを守るのも大変みたいですね。