今日は和食の日

・・・・・・・っということで、何でも好きで、逆に嫌いなものが思い浮かびません。

一番好きな和食は何？

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海外に行くと、恋しくなる和食というアンケートデータを見つけました。

うどんの2位は意外ですが、まあ順当なところでしょう。

卵かけご飯や焼き海苔は何位なんでしょうね。

TVでサッカー日本代表の料理人が不可欠なものとして「なめ茸」を挙げていました。

信濃産業 千曲なめ茸 400g

大根おろしとなめ茸が食べたくなりました。