・・・・・・・っということで、京都で食べた松茸の土瓶蒸しが美味かったなぁ〜〜。
最初食べた時、食べ方が分かりませんでした。(^^ゞ
おだしを使った好きな料理は?
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生まれは四国なので、母が作る味噌汁の出汁はいりこ(煮干し)でした。
出汁を取った後のいりこは全然味がなく、犬にやっていました。
関東はかつおだしが主流で、いりこ出汁の美味しさを知らない人って多いんじゃないかな?
面倒だしね。^m^
・・・・・・・っということで、京都で食べた松茸の土瓶蒸しが美味かったなぁ〜〜。
最初食べた時、食べ方が分かりませんでした。(^^ゞ
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