・・・・・・・っということで、ゴメン。
手羽先が好きな人にはゴメン。
ぼくは手羽先に価値を見いだせない。
本来は捨てるべき部位だと思う。
だって、肉が付いていないじゃん。
手羽先の美味しいお店といえば？
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ほとんど骨と皮と羽で、ほんの僅かな貧弱な肉のために、あれだけ料理の手間をかける価値無いと思う。
その肉が希少で、とびきり旨いのなら別だけど。
コストパフォーマンス極めて悪し。
ビールに合うのは分かるけど、同じ金を払うなら、モモ肉をガブリと行きたい。
・・・・・・以上、実際に名古屋で食べ比べした結果による結論です。
世界の・・・ちゃんなんて、言わんといてほしい。
ビンボー臭くて世界に出せない。
ゴメン。