ぐずつくどころか、ここ清里は真冬に逆戻りしたようです。
５月なのに、ストーブ全開。
ナンかこのまま梅雨に突入のような雰囲気。
母親のことも心配になってきたので、そろそろ帰らなくてはなりません。
そこで、冷蔵庫の中を整理することに。
キャベツと玉ねぎが。
・・・っで、作ったのがコレ。(あまり美味しそうじゃありませんね。(^_^;))
キャベツと玉ねぎをレンジで加熱しレトルトのミートソースを混ぜます。
ポイントはニンニクたっぷり。
スパゲティーって、ニンニク多めが味のポイントじゃないですか？
身も蓋もないですけどね。(^^ゞ
もうひとつのポイントは麺のゆで方。
ぼくはフライパンで蒸すやり方です。(ネットで調べてね)
モッチモチになりますよ。
ピーマンとかベーコンがあったっら更に良かったけれど、コレはコレで美味しかったですよ。(^^)/
スパゲティーと来れば、ワイン。🍷
TVでやっていましたが、安物のワインは飲む前にボトルをシャカシャカ振るんです。
空気を混ぜる感じで。
コレで一気にワンランク上のワインになりますよ。
是非お試しを。(＾ω＾)