夏野菜たち | so what(だから何なんだ)

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人生のバックパッカーのブログです。
一日に数本書いていますので、遡って読んで下さいね。

・・・・・っということで、冷蔵庫に野菜が沢山ストックしてあるので、野菜を使った料理を3品作った。

アスパラ、茄子をコチュジャンで絡め炒めたもの。



次は、胡瓜、トマト、オクラの胡麻あえサラダ。



エリンギ、舞茸、ほうれん草、もやしをケチャマヨで炒めたもの。

レモンがポイント。



副菜ばかりでメインは作っていない。

帰りに、コロッケでも買ってくればいいか。

(;^ω^A