・・・・・・っということで、料理を作るようになって、ブログの皆さんからお褒めの言葉を戴く。
とても嬉しい。
スッゲェ～励みになる。
写真だけだから、美味いか不味いか分からないだろうけれど、褒められると素直に嬉しい。
失敗も度々あるけれど、自画自賛するくらいの出来栄えのものも時々ある。
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昨日作った3品は確かに塩がきつ過ぎた気がする。
でも、レシピ通りだから、必ずしもぼくの責任だけではない。
その証拠に、ビールにはピッタリの味付けだった。
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今日作ったピーマン春雨は唐辛子をレシピより1.5倍多く入れたので、辛いのが苦手なカミサンの口に合わないのは分かっていた。
そして、チャーハンは何か物足りない味だとも分かっていた。
昨日が塩っパイとの評価だったから、わざと塩分をレシピより少なくしたのだ。
案の定カミサンの評価はイマイチだった。
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そのチャーハンを食べてみた。
美味かった。
暖め直したものだったけれど、パラパラに仕上がっていて、自分でもお代わりしたくらいの出来だった。
「これ美味しいじゃん」とぼくは言った。
するとカミサン、「美味しくないなんて誰も言ってないわよっ」
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なんか、明日は作る意欲が失せてしまった。(T_T)
・・・分かりました？ぼくの気持ち・・・