土鍋がないので普通の鍋を使ったところが情緒ないなぁ～～(>_<)
お湯に出汁を入れて、白菜、エノキ、シイタケ、長ネギ、豆腐、鱈の切り身5枚を入れてポン酢で食す。
一つの鍋に納まりきらず、同じサイズの鍋にそっくりそのまま同じものをもう一つ作る。
ただし、そちらのほうは鱈の代わりに豚肉の薄切り。
そちらは明日の夕食に食べよう。
しかし、ナンだなぁ～～
一人で鍋をつつくなんて・・・
侘びしいなぁ～～
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ちなみに、昨日は
冷奴に熱燗で一杯。
マグロの刺身、スーパーの寿司パック、サラダの山盛り、シャウエッセンともやしを炒めたもん、イワシの缶詰、ミックスナッツ・・・なんかをつまみながら、ビール、ワイン、ウィスキーを飲みながらブログを書いていたら、いつの間にか眠くなって、そのまま前後不覚になって寝てしまった。
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今晩も同じパターンだろう。(;^ω^A
今後の夕食の予定は、マーボ豆腐、おでん、もう一回焼肉。
そこまでの食材は揃えたが・・・・・・
