柿のカプレーゼ

昨日はハロウィンでしたが、

特に家庭ではハロウィンを意識した事はしませんでした。



娘は学童でハロウィンっぽい手作り仮装をして

イベントをして遊んでいたようです。



寒さのせいか？

乾燥のせいか？

喉の弱い私は、早速、喉の痛みが発生してしまい

予防の為にパブロンを飲んで

まったりとした眠気と戦っています（笑）



昨晩はおうちイタリアン～



柿とモッツアレラのカプレーゼ

 

トマトパスタ


でした。

モニターで当選したパスタで
ゆで時間３分と短いパスタを使いましたが
夫に不評でした（苦笑）

プリッとしなくて
ベタッとした感じになるのと
風味もイマイチかな？？？

普段は、ゆで時間10～12分くらいのを
よく使っていますが、
そっちのパスタの方が好みのようです。

美味しいおススメのパスタがあったら
教えて下さいませ～（笑）

遠足のおべんとう

起きる予定時刻の１時間前に目覚めると
何となく損をした気分になる私です

という訳で早起きしてお弁当を作りました
娘の遠足のお弁当です。

動物園へ遠足という事なので
先日某所で見かけたかわいらしいお弁当をコピー作成。

ハリネズミちゃんのお弁当




かわいくないですか～？
おにぎりにして体におかかをまぶすだけだし
簡単なのですが、なんとも愛くるしい。

ナイスなアイディアだな～と思った私なのでした。

今日行く動物園に ハリネズミがいるかは解りませんが（笑）
楽しく美味しく食べてくれれば嬉しいな

肉じゃが（カレー味）

 スーパーで鶏もも肉が安かったので
ちょっと嬉しかった昨晩の献立。

ほっくほく♡カレー肉じゃが by kaopomme♪





仕上げにバターを入れるので なんとなく、まろやかな 優しいカレー風味になります。 今日の夕飯は 残った鶏もも肉を照り焼きにしよう～っと つけ合わせは悩み中です・・・。