カルパッチョ風。

スーパーで買った、

ヒラソ(ヒラマサ)の刺身を、

藻塩、黒胡椒、

エキストラバージンオリーブオイル、

レモン汁で、



久々に、カルパッチョ風にしてみた。

てゆーか、伊多利亜？

やっぱり、旨いね。

刺身のつまは、マヨネーズで。