１３日目昼食。

魚の塩麹焼き。

魚の種類はよくわかりませんが、

塩麹が滲みわたっていい味出してます。

魚料理では、今のところこれが１番。

てゆーか、旨味抜群？

和風マーボー豆腐は辛くない。

ただ豆腐崩して煮て、な感じ。

おろし大根はかつお節を少しだけ散らし、

ポン酢を添えて、１品料理に昇格。

フルーツはオレンジ。

いろんなフルーツが２巡するなか、

まだ、梨は出ず。