何豆腐でしょ？

ヒントは左。



そうです。

牡蠣豆腐です。

牡蠣をムース状にして、

卵豆腐の要領で固めましたと。

てゆーか、想出札幌？

すすきのの寿司屋のかに味噌豆腐。