参の重。

肉料理の重だね。

生ハムと野菜のマリネ(まん中)。

生ハムをマリネする必要はあったのか？

生ハムだけで食べたかった。

フリカデルの煮込み。

フリカデル？

ハンバーグじゃん。

牛ホホ肉のゼリー寄せ。

好きだな。

この味。

総括すると、

価格相応の素材も使い、

いい味は出している。

基本的には美味しいんだけど、

坂井シェフへの期待が大き過ぎた為か、

ちょっとだけ、物足りなさが残るかな。

てゆーか、大概満足？