壱の重。メニューは以前書いたので省略します。全体的に薄味だね。酒の肴にちょうど良い。白ご飯用意したのは、失敗だった。そんな中、豚の角煮はご飯でもいける。もろみと生姜の香り?いいんじゃない?伊達巻は、おせちの中では嫌いな方だったが、これならいける。あと、黒豆のコーヒー煮。とてもいい。コーヒーが主張しすぎず、隠し味になってる。てゆーか、珈琲微香?