イギリスはロンドンの北、スコットランドの中心地エジンバラ。
ニューヨークから直行便が出てました。
これも今は無きコンチネンタル航空(ユナイテッド航空と合併)。
機内食美味しかったし、快適だった印象があります。
で、何故エジンバラなのか？
友人のＭ氏が、日本領事館の雇われ料理人をやってまして、
会いにいきました。
日本酒と焼酎を手土産に。
着いたのは朝で、
空港からスコッチウイスキーの醸造元を訪ねたのですが、
日曜日で閉まってました。
そのあと、ゴルフの聖地セントアンドリュースに行って、
１８番グリーンに足を踏み入れたりしましたね。
ゴルフは趣味ではありませんが、
全英オープンの中継なんか見たことあるし、
有名なところにやって来た実感はありましたね。
そのあとは、世界遺産のエジンバラ市内にもどって、
お城見たあと、ホテルにチェックイン。
そのあと、
スコッチウイスキーの歴史や種類、醸造方法などを説明する、
テーマパーク的なところにいきました。
もちろん試飲付き。
その飲んだ流れでスコッチパブに行き、
二日酔いになるまで飲んでました。
翌朝は、二日酔いのままロンドンへ移動。
ニューヨークから直行便が出てました。
これも今は無きコンチネンタル航空(ユナイテッド航空と合併)。
機内食美味しかったし、快適だった印象があります。
で、何故エジンバラなのか？
友人のＭ氏が、日本領事館の雇われ料理人をやってまして、
会いにいきました。
日本酒と焼酎を手土産に。
着いたのは朝で、
空港からスコッチウイスキーの醸造元を訪ねたのですが、
日曜日で閉まってました。
そのあと、ゴルフの聖地セントアンドリュースに行って、
１８番グリーンに足を踏み入れたりしましたね。
ゴルフは趣味ではありませんが、
全英オープンの中継なんか見たことあるし、
有名なところにやって来た実感はありましたね。
そのあとは、世界遺産のエジンバラ市内にもどって、
お城見たあと、ホテルにチェックイン。
そのあと、
スコッチウイスキーの歴史や種類、醸造方法などを説明する、
テーマパーク的なところにいきました。
もちろん試飲付き。
その飲んだ流れでスコッチパブに行き、
二日酔いになるまで飲んでました。
翌朝は、二日酔いのままロンドンへ移動。