鍋料理復帰戦。

米のとぎ汁を１０分煮て、洗ってから完全に乾かしました。

そして復帰戦は、プチっと寄せ鍋。




豚肉、厚揚げ、椎茸、白菜、水菜。

一味唐辛子をピリッと効かせて。

問題は、この雨の中明日までに土鍋が完全に乾くかということ。

食材が余っているので、早く使いきりたいのだが。