料理来ました。

タラバガニのアッヴォルト
エゾシカのスパゲッティ
美唄市、渡辺さんの有機ビーツのソース



増毛産タコのラグー
北海道産小麦のパン



静内みゆきファームの放牧ホエー豚と水菜の道産小麦タリオリーニ



前年は白トリュフのパスタだったんだよな。