自家製なめたけ

初めてなめたけを作りました。




簡単に作れました。



レシピ　　



えのき　　400グラム
醤油　　　大さじ６
水　　　　大さじ　３
アガベシロップ　（なければ甜菜糖などで代用）　大さじ３
酢　小さじ２




えのきと酢以外の調味料を入れて
煮詰めて、とろ～っとしてきたら
酢をいれてかきまぜて完成。








自家製って言葉を聴くと、ワクワクしてきます～