私は最近、メロンパンにハマっており、コンビニのから有名店のまで色々と食べていますもともと大好きだったわけではなく、テレビ東京の「Youは何しに日本へ?」(大好きです!)の中で、日本のメロンパンが大好きな外国人の女の子が、レンジでチンをして食べると美味しさが増すと言っていたので、早速真似したところハマってしまいました(食感と香ばしさが増し(たような気がして)、それ以降は温めて食べています)メロンパンは日本発祥で、海外で見かけることはほとんどないみたいです。みなさんもぜひトライしてみて下さい!少しびっくりすると思います
夫と今まで食べた好きな料理について話したところ、イングランドで食べたハンバーガーとケバブ、カナダで食べたパスタ、日本で食べるカレーなどが候補に挙がりました。本場で食べる(伝統)料理(イタリアのパスタなど)、現地向けにアレンジされた料理(マックのテリヤキバーガーなど)、上記のメロンパンのケースのように観光客などによってアレンジされた食べ物などなど、色んな方向に広がっていますね(こういった融合が食を含めた様々なところで見受けられるようになってきていますね)
一方、伝統が再評価されたり、伝統が今風の文脈でアレンジされたりと多様ですねグローバル化の賛否は色々とあると思いますが、食の広がりはうれしいかぎりです
インフルエンザも大流行という事で、体調を崩されている生徒さんも多くいらっしゃるので、体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。(不安定ですが)最近は春の息吹を感じる場面も多くなってきていますねー。もうすぐ春です
Written by Mami
夫と今まで食べた好きな料理について話したところ、イングランドで食べたハンバーガーとケバブ、カナダで食べたパスタ、日本で食べるカレーなどが候補に挙がりました。本場で食べる(伝統)料理(イタリアのパスタなど)、現地向けにアレンジされた料理(マックのテリヤキバーガーなど)、上記のメロンパンのケースのように観光客などによってアレンジされた食べ物などなど、色んな方向に広がっていますね(こういった融合が食を含めた様々なところで見受けられるようになってきていますね)
一方、伝統が再評価されたり、伝統が今風の文脈でアレンジされたりと多様ですねグローバル化の賛否は色々とあると思いますが、食の広がりはうれしいかぎりです
インフルエンザも大流行という事で、体調を崩されている生徒さんも多くいらっしゃるので、体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。(不安定ですが)最近は春の息吹を感じる場面も多くなってきていますねー。もうすぐ春です
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