京都/四条烏丸のマナー教室☆ファースト・フィニッシングスクール 『極上の“美身美心（bijin×bijin）レッスン』ブログ♪

なぜ、ありがとう？一度も謝っていないのに…(^▽^;)

あら…、

スタッフが、お客様につかまっている…

あの様子では、

ひょっとすると、４０分コースかな…。

と、思いながら、

お客様対応の交代を引き受けたYさん

実は、Yさんは、

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そこで、実践！とばかりに、

学んだ傾聴スキルを意識して、

お客様のお話をうかがったそうです

すると

「丁寧に話を聞いてくれてありがとう」と、

御礼を言われて、

ニコニコで、帰っていかれたと

Yさん、心の中で、

「へっ？

こちらは、一度も謝っていないのに…

ただ、お話を聞いただけなのに…」

と、

拍子抜けした感じがしたそうなのですが、

それと同時に、

会話＆コミュ力レッスンで学んだ傾聴スキルのスゴさを、

実践を通して、体感されたそうです

Yさん、良かったですね

大きなクレームになりかねないことも、

傾聴に気をつけて、

心を込めて、

対応していくと、

思いがけない結果をいただくこともありますね

これからも、

好印象の達人目指して、

進化していきましょう～

さぁ、あなたも、

美身美心(bijin×bijin)☆美人への近道!!

ファースト・フィニッシングスクールにお越しになりませんか？

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覚えが悪くてもいいのかしら？

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お待ちしていますよ！

今日よりもっと、美しく

大好きな私になっていきましょう

今日も、おかげ様のみなさまに

愛と感謝をこめて。

最後までお読みくださりありがとうございました。

■和食会席料理テーブルマナー講習■

【日時】2025年 9月 23日（火/祝）11:30～15:30
【会場】京都ブライトンホテル　京懐石　螢　「離れ座敷　翠光菴」
※現在、お申し込み受付中です。
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私をめがけて、まっしぐらに進んでくるのが分かります(^-^)

みなさん、こんにちは。

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ファースト・フィニッシングスクール奥田理恵です

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私をめがけて、まっしぐらに進んでくるのが分かります(^-^)

美しい立ち居振る舞いビジュアルコースを受講されたKさんから、

ステキな嬉しいお話をうかがいました

Kさんは、あるレジャー施設で働く職員の方

毎日、たくさんのお客様が来場されるそう

施設の中では当然、

あそこに行きたい、ここに行きたい、

いろいろと出てきますよね。

でも、今は、

スマホがあるので、

QRコードを読み込めば、

だいたいの場所は分かるそうなんです

なのに！

「お客様が、私をめがけて、

まっしぐらに進んでくるのが分かるんです」と、嬉しそうにKさん

その理由を、

ビジュアルコースで身に付けた、

凛とした姿勢や、シャキッとした美しい歩き方が、そうさせると

Kさんは、実感されていました

通路やスペースには、

数人のスタッフがいるにも関わらず、

間違いなく、私に！

向かってきます

と、Kさん

毎日、実感なさっているKさんですから、

おっしゃることに、説得力があります

そう、

凛とした姿勢や歩き方が、

信頼につながっているんですね

あの人に聞けば大丈夫じゃない？

あの人なら、丁寧に教えてくれそう！

お客様も、無意識に感じ取っているんですね

それを、

仕事が増えてイヤだわ…、じゃなく

なにより、

それを喜んでいるKさん

喜んで、お客様対応をされているKさん

私も、

そのKさんを素敵に思いますし、

さすがだなと、思っています

お仕事においてだけでなく、

美しい姿勢や凛とした歩き方は、

周囲を魅了する、

一番簡単な秘訣であると言えますね

さぁ、あなたも、

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お受験ママ♡ 母として、私も凛としたくて…

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お受験ママ♡ 母として、私も凛としたくて…

この猛暑の中、

お子さんのお受験にむけて、

美しい立ち居振る舞いビジュアルコースにお越しくださったNさん

「子どもも頑張っているので、

私も、母親として、

凛とした振る舞いができるようになりたいんです」と、

熱心に通ってきてくださいました

特に、気合いを入れて練習したのは、

歩き方です

ずっと、歩き方にコンプレックスがあって、

いつか、改善したいと思われていたそう

お子さんのお受験が、

良いきっかけになりました

面接用に用意したワンピースは、

生地もしっかりしているので、

この猛暑には厳しかったのですが、

弱音も言わずに、

ひたすら、

凛！凛！凛！

その甲斐あって、

こんなに胸を張って、

すらっと歩けるようになりました

「もう、だらしない歩き方や姿勢はイヤです！！」ｔ

そう言い切ったＮさんは、

初めて、体験レッスンにお越しになった時とは別人級に、

凛と落ち着いた大人の女性へと変身されていました

そろそろ本番の頃

当日も落ち着いて臨んでほしいです

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次回、和食会席料理テーブルマナー講習のお知らせ

みなさん、こんにちは。

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次回、和食会席料理テーブルマナー講習のお知らせ

日時）2025年９月２３日(火/祝)

時間）11:30～15:30

定員）　10名　

会場）京都ブライトンホテル　
京懐石「螢」内　離れ座敷「翠光菴」にて

一度はきちんと習っておきたいレッスンのNO１です

当スクールの
「和食会席料理テーブルマナー講習」では、

◆和食会席料理フルコース実践

・お箸やうつわ、懐紙、蓋つき椀の扱い方なども含め、
フルコースの頂き方や作法を実践していただきます。

　（先付け・吸い物・向付・八寸・煮物・強肴・焼き物、止
　　め椀、香の物、ご飯、デザート。お抹茶がつくこともご
　　ざいます。）

　★魚料理は「尾頭つき」で練習していただけます。

◆和室での立ち居振る舞いと、歴史やしきたりについて

・玄関での靴の揃え方、和室での立ち座り、座布団の座り方、

ふすまの開け閉めの実践、上座下座の席次、畳の縁や敷居のマナー、

手皿などのタブーについてもお話します。

◆忌み箸と、懐紙の応用使いのレクチャー

・箸使いで絶対に行なってはいけない所作や、懐紙の基本の使い方に加え、

様々な応用の使い方までレクチャーします。

◆大人エレガンス☆食事中の美しい所作と気配り

・大人の社交の場にふさわしい印象アップの気配りや、
あなたの魅力がアップする食事中の美しい所作も詳しくお伝えします。

◆上記に加え、皆さまのあらゆるご質問に丁寧にお答えいたします。

かしこまった会食だけでなく、

親しい友人との集まりや、日々の食生活でも、

大変役に立つとても充実した内容で、

大きな自信につながったと大好評のテーブルマナー講習です

この機会に和食のテーブルマナーを学んで、レベルアップしたい！

とお考えの方は、ぜひご参加くださいませ。

前回、ご受講くださったKさんからのご感想です↓

テーブルマナーの受講動機

食べ方の所作が美しい女性になりたいと昔から思いがあり、
和食を食べる際のマナーを知りたいと受講させて頂きました。

受講してみて良かったこと

和食会席に行った際の出入りの立ち居振舞いまで学ぶ事が出来たり、
日本の歴史のお話も少し間に入ったりして、
日本文化やマナーはそこから来ているのだなと深みを感じました！

一番印象に残ったこと

マナーを自然に出来る様になりたいと言う思いが強かったのですが、
先生が仰っていた「人に気を遣わせたり、マナーを知らない目上の方を
落とすように見せてしまう様なマナーはしないようにする」と言うお言葉に、
人に対する気遣いこそが、マナーの基盤なのだなと気づく事が出来ました！

お料理のこと

量もちょうどよく、味も上品で美味しく頂きました。
最後のお豆のご飯が好きでした！また食べたいです

サービスについて

仲居さんが皆さん、お気遣いが素晴らしくて、優しい方ばかりでした。
私にまで毎回挨拶をしてくださって嬉しい気持ちになり、おもてなしが素敵でした！

グループレッスンの良さについて

自分では質問したい事がまとまっていない時に、
他の方がどんどん先生に質問されているのを聞けたり、
同じ事が気になる！と思う事が多々あったので、よりお勉強になりました。

講習全体について

奥田先生は、すごく分かりやすく説明してくださり、
頭にスーッと入ってくる文章の作り方、伝え方をされますし、
先生の知識量に感動致しました

勉強熱心な先生の様に、私もなりたいです！

今後の抱負

いつかはすごく美しく食べる人になれる様、
それが自然になり、自然に見える所まで、
毎日何かを気を付けながら、一歩一歩成長していきたいと思います

詳しくはこちらをご覧ください。↓

【和食会席料理テーブルマナー】はこちら

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”正解のないテーブルマナー”には、◯◯で臨むのがベスト♡

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”正解のないテーブルマナー”には、◯◯で臨むのがベスト♡

先日開催しました

フランス料理テーブルマナー講習にご参加くださったMさんから、ご感想をいただきました

Mさんより

受講動機

食事のシーンにおいて、
「どうふるまえばいいのかな？」
「どうすればいいのかな？」ということがたびたびあり、

ネットの情報や人から聞いた情報ではなく、
一度正しく学んで、？をクリアにしたいと思っていました

誰かと食事を楽しむ時もそうですが、
一人旅でひとりで美味しいものを楽しむ時も、
お店の方とコミュニケーションをとることがあるので、

マナーを知っているからこそ、
自信を持って、ひとりの食事の時間を楽しめるとも感じていたのも動機のひとつです

いろいろな講座を検討していた中で、
こちらのスクールなら正しいマナーが実践的に学べると感じて受講しました

Mさんは、一人旅も時々されるそうで、

旅行先でのお食事を、
マナーに自信を持って楽しみたい

と思われていたとお話しくださいました

素敵ですよね

Mさんより

受講してよかったこと

着席から退席までのひとつひとつのシーンについて、
細かく実践して学ぶことができたことです

先生が実際にお手本を見せて下さり、
それを写真に記録することができ、

自分でも実践してアドバイスも受けられるので、
とてもわかりやすかったです

今までまちがっていたことに気づき、知らなかったことを知ることが沢山ありました

また、疑問に思っていたすべてのことがクリアになりスッキリしました

Mさんより

一番印象に残ったこと

一番をあげるのは難しいですが...

先生が、
マナーは「気遣い」だとお話しされていたことです

また、マナーは「決まり事」としてある上で、
いろいろな場面でお話しされていた
「この方が美しく見えますよね」という言葉が印象的でした

どうすべきかということばかり気にしていましたが、
どうすれば美しく見えるかという意識も大切なんだなと感じました

その場その場で、
毎回違う状況で、

臨機応変に最良のふるまいを自然にできるようになれたらとても素敵だなと感じました

お料理やサービスについて

ゼリー寄せやお魚一尾など、あえてハードルが高いもので練習できたのでよかったです。

お料理を出して下さる方が固い感じではなく、
雰囲気を和らげてくださっていたので温かいサービスだなと感じました

そうなんです

いつも給仕してくださるスタッフの方が、とても和やかで、

私たちの緊張を、すぐにほぐしてくださるんですよね

Mさんより

講師や講習全体について

先生の講義はとてもわかりやすく、
先生の美しいお手本を実際に見ることができ、

写真に撮ることもＯＫとのことでしたので
後から見て振り返ることもできるのでよかったです

お魚に関しては動画もＯＫにしていただけてとてもありがたかったです

和やかで質問しやすい雰囲気でしたので、沢山質問することができました

どの質問に対してもわかりやすく丁寧に答えてくださりありがたかったです

正解のない質問に対しては、
どうすればスマートで最良かを考えて、提案されていたのが印象的でした

臨機応変に自分で考えて、
最良の対応をしていくのもマナーなんだなと感じました

そう、テーブルマナーも、
現実には、正解のないものも多いのですよね

その時は、どうするのが最良か

それを考えて考えて、

最良で臨むのがベストなんですね

Mさんより

受講を検討している方へ

　
迷われている方は是非受講されることをおすすめします

京都府外から参加されている方も多くおられましたので、皆さんの意識の高さに驚きました

Mさん、素敵なご感想をありがとうございました

確かに、
今回は、関西圏だけでなく、

福岡や広島からもご参加くださり、

皆様の意識の高さをひしひしと感じました

一度、学んでみたいな…と思っていらっしゃる方々、

どうぞ、全国からお集まりいただけたら嬉しいです

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人として、マナーの原点、それがあってのマナーだと♡

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こちらのカリカリジューシーにソテーされたお魚料理は、

先日行われたフランス料理テーブルマナー講習にて供されました

とっても美味しそうでしょう

でも、きれいに食べられますか

ご参加くださったYさんより、ご感想を頂戴いたしましたので、ご紹介いたしますね

Yさんより

テーブルマナーレッスンの受講動機

7年前に一度受講させて頂きましたが、
忘れてる事が多く、再度学んで身につけたいと思いました

会食の機会が増えてきたので、改めて美しい所作やマナーを身につけたいと感じました

受講してみて良かったこと

メニュー表の扱いやスープの頂き方、ソムリエの方のお話で、
今までやってしまってたかもしれない失敗に気づき

新たな発見が多くありました。

誰も教えてくれない、でも大切な事を学べて非常に勉強になりました。
それを知った事で自信にもなりました

↑こんなふうに、
大きなナイフとフォークで、食材をいかに美しく食すかも、実践いたします

Yさんより

一番印象に残ったこと

冒頭にお話くださった感謝のお話

マナーの原点、それがあってのマナーだと感じました

テクニック(フォークとナイフの使い方等)の前に大前提のお話をしてくださったので、
お料理を頂く時の気持ちも変わりました

改めてその気持ちを大切にしていきます

お料理やサービスについて

お料理もとっても美味しく、気持ちもお腹も満たされて、
更に色々学べて何て贅沢な時間なんだと感じました

サービスくださる方の絶妙なタイミング、場の空気を読まれのサーブがさすがだと思いました

↑お一人お一人の手さばきも、細かくご指導いたします

Yさんより

担当講師や講習全体について

奥田先生の温かく鋭い指摘は本当に愛があり、
ユーモアもあるので、場の雰囲気が明るくなります

皆んなに分かりやすいよう丁寧に教えてくださるのでありがたいです

そして、
1人1人みてくださったり、質問にも親身に応えてくださいます

どの先生に教わるかも重要と思っているので

私は素敵な先生に出会えて本当に幸せだと、改めて感じました

講習全体について、中味がとても濃いのでお得感満載です

終わった後にとっても満たされた気持ちになります

受講された皆さん

そのように感じられていたように思います

↑グラスの美しい持ち方もお教えします
男性、女性で、持ち方を変えると、「らしさ」も醸し出されます

Yさんより

今後の抱負について

本日学んだことをしっかり自分のものにしていきます

仕草や所作が美しい人は、トータルで美しくみえると思います

今日を機に、
日頃の食べ方や所作を見直して、雰囲気美人を目指します

！！

他の講座も興味あるので受講したいです

これから受講を検討している方へ

少しでも行ってみようかな？と思われたら絶対受講した方が良いと思います

今後の自分の人生が豊かになりますし、知ってると知らないでは大きな差があると感じました

巷にマナー本もありますが、そこでは学べない要素が詰まっています

またテーブルマナー身につけることで自分の中の自信にも繋がると思います

Yさん、とても丁寧なご感想をお寄せくださり、ありがとうございました

マナーの原点

その本質をしっかり掴んでくださり、私もとても嬉しいです

ぜひ、ベースを心に据えて、

日々の食事を大切に

必ず、人生が豊かなものになりますからね

さぁ、あなたも、

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満席御礼!!フランス料理テーブルマナー講習でした

みなさん、こんにちは。

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満席御礼!!フランス料理テーブルマナー講習でした

７月海の日に

リーガロイヤルホテル京都　グルマン橘にて、

フランス料理テーブルマナー講習を行ないました

大変お暑い中、

お集まりくださった皆さんと、

さらに熱い学びの時間になりまして

あっという間の４時間でした

そのお気持ちを、

すぐにメッセージでくださったKさまです

Kさまより

奥田先生

今日はとても楽しい講習をありがとうございました

最後の1席に座ることができたことは、本当に幸運でした

マナーの知識と実践では、
疑問をその都度聞くことができてよかったです

他の方の質問を聞くことができたことも、とても勉強になりました

Kさまより

最後に皆さんとお別れした後は、からだが幸福感で満たされました

皆さんと同じテーブルで、
同じ時間を体験したからだと思います

本や映像の勉強では得られない感覚だと思います

また、皆さんがとても素敵な方々で嬉しかったです

美しい人〜見た目だけでなく、
心配りやお話を含めて美しい人に会うと、とても幸せになりますね

Kさまより

美しい人を目指すということは、外見だけのことではない、と改めて実感しました

講習後はロビーでも、皆さんと気さくにお話ができました

そして、この美しい人たちを
束ねておられる先生は素敵！と
一層思いました

本日は誠にありがとうございました

Kさま、こちらこそ、

最後の駆け込みで、ご参加くださいまして、本当にありがとうございました

ご参加者全員が本当に素敵で、

幸せな空気に包まれましたこと、

私も、講習しながらも、満喫することができました

また、追々、皆さまのご感想をご紹介させていただきますね

さぁ、あなたも、

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全く自信の無い私でもいいのかしら？

覚えが悪くてもいいのかしら？

ガサツな私でもいいのかしら？

今さらジロー…でもいいのかしら？

そうお思いのあなたへ＾＾

自信へ向かう扉を開いて、

お待ちしていますよ！

今日よりもっと、美しく

大好きな私になっていきましょう

今日も、おかげ様のみなさまに

愛と感謝をこめて。

最後までお読みくださりありがとうございました。

令和の時代…、

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ぼんやり生きてきた私♡ ”自分の中に根拠を持つ” レッスン

みなさん、こんにちは。

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ファースト・フィニッシングスクール奥田理恵です

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ぼんやり生きてきた私♡ ”自分の中に根拠を持つ” レッスン

人生最強のコミュ力を手に入れる、

『会話磨き＆コミュ力アップコース』をご受講中のOさん

論理的に考えて、

論理的に話す、

ロジカルシンキングのフェーズに入りました

そのレッスンで、

とても大切なことに気づかせていただきましたと、メッセージをくださいました

Oさんより

前回のレッスンではとても大切なことに気づかせていただきました

それは、もっと
「自分の中に、強い芯や軸を持つ必要がある」ということです

論理的に話すという事は、
自分の中に根拠となるものが必要で、

そこには、いろんな情報から

「自分にとっての答えはこうだ！！」という意思を持つことが必要だと思いました

Oさんより

あのレッスン以来、

「自分がこう感じたり、思ったりする理由は？」と考えながら、

論理的な伝え方の練習をしています

Oさんより

自分の話の伝え方の課題がよくわかり、

仕事で苦手意識のあるディスカッションなどにも活かせると思いました！

ぼんやり生きてきた自分を進化させていきます

残り２回のレッスンとなり寂しさもありますが

、引き続きよろしくお願い致します

Oさん、大切な気づきのメッセージをありがとうございます

自分の中に、根拠を持つことの大切さに気付かれて、本当に良かったです

それが、人生の中で、

自分を信じて、

自信を持って、

歩んでいくことができる術になるから

揺るがないものを確立していけるよう、

これからも応援しています

さぁ、あなたも、

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箸先に力が入りにくい…は、持ち方改善でクリアできる♡

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箸先に力が入りにくい…は、持ち方改善でクリアできる♡

奥田式トレーニング法が大好評の、

お箸の持ち方レッスンにお越しくださったYさん

数年前から、

お箸のレッスンを受講しようか迷われていたそうですが、

意を決して、

申し込んでくださったそうです

私からすると、

どうして、、もっと早くに…？と思うのですが、

なんとなく、恥ずかしい…というお気持ちがあるそうです

Yさんと同じ気持ちの方がいらっしゃいましたら、

どうぞ、恥ずかしがらずに、お越しいただけたらと思います

Yさんは、ずっと

お箸の先に力が入りにくい…と感じていらっしゃいました

持ち方を見せていただくと、

中指が使えていなかったんですよね

上の箸は、

中指の力が使えないと、うまく動きませんし、

箸先に力も入りません

というわけで、

徹底的に、中指エクササイズを行なって、

筋力アップに努めましたら、

見事に

箸先が、こ～んなに、

のびやかに、開く

これは、お箸が上手く持てない人の憧れでもあるんです

もうこうなったら、

あとは、スイスイ

箸先に力が入りますから、

こんなに細いマカロニも、カチッとキャッチ

カチッとキャッチしたまま、

持ち上げらます

マカロニの束でも、大丈夫

弾力の無い乾燥マカロニをキャッチできるんですから、

素晴らしいです

ツルツル滑るうどんも、

箸先のチカラで、しっかりキャッチ

まったく問題なく、

挟めるようになりました

長年のコンプレックスを解消される瞬間に立ち合えて

私も、テンション高く

Yさんとルンルン気分で、

喜び合いました

お箸の持ち方

実は気になっている…という方は、

ぜひ、お早めにお越しくださいね

さぁ、あなたも、

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愛と感謝をこめて。

最後までお読みくださりありがとうございました。

あと１名様、お席がございます。

■フランス料理テーブルマナー講習■

【日時】2025年 7月 21日（祝）１１：３０～１５：３０
【会場】リーガロイヤルホテル京都　グルマン橘
受講料　25,300円（税込）
※現在、お申し込み受付中です！
お申込みはこちら⇒フランス料理テーブルマナー講習

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美しい立ち居振る舞いビジュアルコースをご受講中のYさんより、

先生！

おかげさまで、

両家の顔合わせも経て、

無事に入籍いたしました

と、ご連絡をいただきました

Yさんが、当スクールへお越しになったのは、

彼と、結婚へ向けたお話が出てきた頃

結婚となると、

彼のご両親への挨拶もある！

両家のお顔合わせもある！

結婚式もある！

そう、現実が迫った時、

私、このままじゃ、自信がない

というわけで、

美しい所作や立ち居振る舞いができる女性になれるよう、

ビジュアルコースを受講

そして、

どうしても

避けては通れない会食

に向けて、

テーブルマナー講習も受講

美しい食事の作法も身に付けられたYさんは、

緊張しながらも、

落ち着いて、会食にも臨めたようで、

本当にレッスンを受けていて、良かったです

と、ご報告くださいました

さらには

結婚式へのご準備で、

衣装合わせに伺うと、

スタッフの方から、

姿勢が美しいと、絶賛され

なにか、されている方ですか？

とまでの、

賞賛を頂けたそうです

努力が実を結ぶとは、

まさに、このこと

と、私も、鼻高々になりました

Yさんのお幸せそうなお顔を拝見していると、

やはり、

自信をつけるために学ぶことって大切だと、あらためて実感いたしました

人生の節目、節目で、

ステップアップを目指す時、

これからも、

喜んでお手伝いさせていただきます

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最後までお読みくださりありがとうございました。

あと１名様、お席がございます。

■フランス料理テーブルマナー講習■

【日時】2025年 7月 21日（祝）１１：３０～１５：３０
【会場】リーガロイヤルホテル京都　グルマン橘
受講料　25,300円（税込）
※現在、お申し込み受付中です！
お申込みはこちら⇒フランス料理テーブルマナー講習

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