京都/四条烏丸のマナー教室☆ファースト・フィニッシングスクール 『極上の“美身美心（bijin×bijin）レッスン』ブログ♪

次回、フランス料理テーブルマナー講習のお知らせ

【３月フランス料理テーブルマナー講習 】 のお知らせ

こんなことまで詳しく教えてもらえるの？　と大評判の講習です

【フランス料理テーブルマナー講習】

2025年３月 1６日（日）　
　11:30～15:30

定員　10名　　

リーガロイヤルホテル京都

　フランス料理「グルマン橘」（個室）

ご自分のテーブルマナーを見直したい・・・

という方はもちろん、

年齢的にもそろそろきちんと勉強しておきたい、

婚活でも食事の作法は気になる・・・、

仕事で目上の方々と食事をする機会が増えた・・・

など、良い機会だとお考えの方、ぜひお越しくださいませ。

前回の講習にご参加くださったＩさんのご感想です↓

受講動機

会社の方と食事をする機会があり、
その際に、きちんと振る舞えるようになりたいと思ったため

受講して良かったこと

本を読むのではなく、
実際にお話を聞きながら、
お手本を見せてもらい、
すぐに実践することで、
定着率がアップしてより身に付いた気がします

今まで、見よう見まねだったのですが、
これからは、もっと自信を持って振る舞えるので、
次の会食がもっと楽しみになりました

印象に残ったこと

食べる順番など考えながら、
頭を使って食事をするという先生のお話が印象的でした。

いつも何も考えず食べてしまうので、
普段から意識していこうと思います

あと長いものの切り方です。
すぐに試したくなりました

工夫すればナイフとフォークでなんでも出来るんですね

お料理のこと

どれも見た目も美しく、とても美味しかったです。
特に季節を感じる前菜（お皿に桜が描かれている）と、
桜のグラニデが印象的で素敵でした。

サービスについて

ワインについてなど、
私たちの質問にも丁寧に答えていただき、
お料理を出すタイミングなど、プロフェッショナルだなぁと感じました。

グループレッスンの良さについて

皆さん様々な質問や意見を出されて、
多くのお話を聞くことが出来ました。
自分一人では気付けないことばかりだったので、とても勉強になりました。

担当（奥田）や講習全体について

先生の知識の広さと深さ、
品のある立ち振る舞いや、気配りの素敵さを改めて感じました

他の皆さんともご一緒できて、楽しい時間で、
急でしたが、参加して本当に良かったと思います。
ありがとうございました！

今後の抱負

立ち振る舞いや内面を磨いて、
周囲に気配りができる、エレガントな女性になれるよう精進してまいります！

「フランス料理のフルコースは、

なかなか食べに行く機会がありませんから・・・」

とおっしゃる方もいるかもしれませんが、

イタリアンを食べに行っても、

洋食店でハンバーグランチを注文しても、

友人結婚式二次会でブッフェ料理だったとしても、

デートでビストロを利用したとしても、

テーブルマナーを知っているのといないのとでは、

気持ちにも違いが

当スクールのテーブルマナー講習では、

基本のマナーはもちろんのこと、

その理由までしっかりお伝えしますし、

お店に入る前から、退出するまでの

ＴＰＯに合わせたマナーや振る舞いまで、

ひとつひとつ詳しくお話しながら、

お料理の一品一品の頂き方までレクチャーしていきますので、

受講後は、大きな自信!!に繋げていただけます。

その他、マニアックな質問にも丁寧にお答えしますので、

皆さん、「すっきりしました！」と好評です。

前回の講習では、「食べにくい長さの水菜が出てきたら、

どうやって食べたらいいんでしょう？」

というような質問もありました

そんな“あるある”にも、お答えしますよ

また、このような尾頭つきの魚料理、

ナイフとフォークできれいに食べられますか？

当スクールは、魚料理は尾頭つきでお出しします。

ぜひ、練習にお越しくださいね

受講をご希望の方は、お早めにお申し込みください。

みなさまのご参加をお待ちしています！

詳しくはこちらをご覧ください。↓

【フランス料理テーブルマナー講習】はこちら　

　　現在、ご受講生募集中です。

さぁ、あなたも、

美身美心(bijin×bijin)☆美人への近道!!

ファースト・フィニッシングスクールにお越しになりませんか？

全く自信の無い私でもいいのかしら？

覚えが悪くてもいいのかしら？

ガサツな私でもいいのかしら？

今さらジロー…でもいいのかしら？

そうお思いのあなたへ＾＾

自信へ向かう扉を開いて、

お待ちしていますよ！

今日よりもっと、美しく

大好きな私になっていきましょう

今日も、おかげ様のみなさまに

愛と感謝をこめて。

最後までお読みくださりありがとうございました。

■和食会席料理テーブルマナー講習■

【日時】2025年 2月 16日（日）11:30～15:30
【会場】京都ブライトンホテル　京懐石　螢　「離れ座敷　翠光菴」
※現在、お申し込み受付中です。
お申込みはこちら⇒和食会席料理テーブルマナー講習

ご受講生からのアメイジングな喜びの数々

振られた彼から、まさかのプロポーズ！めでたくゴールインしました！

応対の所作が際立って美しい！と上司に褒められ、社内評判も上がりました！

出会いの場に行くと、必ず声を掛けられるようになりました！

ＰＴＡで司会を任されたら、「素敵な立ち姿！何をしている方なの？」と保護者が集まってきました！

「一緒に出歩くのが自慢になった！」と、夫に惚れ直されました！

買い物をしていると、「ステキな方ですね！前から憧れていたんです！」と、突如女性から声を掛けられました！

美しい所作やマナー全般を学ぶと、こんなにも世界が広がるんだなぁ～って感動しています！

などなど、幸せの結果報告が、また幸せ報告を呼ぶという連鎖が続いています

大好評！！
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奥田式お箸の持ち方トレーニング動画

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体験レッスン 3,300円/50分（ビジュアルコース初回お試し） /

体験レッスン（ビジュアルコース） | マナー講座を大阪や京都近郊で受講ならマナー教室ファースト・フィニッシングスクール体験レッスン（ビジュアルコース）のご案内です。大阪からもアクセス便利な京都のマナー教室「ファースト・フィニッシングスクール」では、マナー講座を通して、気品と風格を兼ね備えたエレガントな女性になるためのお手伝いいたします。

講師プロフィール / アクセス / お問い合わせ / 075-708-8553　

誰からも ”言われない” けど、必ず ”見られている” コト

みなさん、こんにちは。

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そう言われる「あのひと」に

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ファースト・フィニッシングスクール奥田理恵です

体験レッスンのご予約は、一番下にございます

誰からも ”言われない” けど、必ず ”見られている” コト

本日のタイトルですね

答えを先に言っちゃいますけど、

もう、お察しですよね

そう、

お作法ですね

今の時代、

お箸の持ち方とか、

食事の作法とか、

挨拶の仕方とか、

あれ～～っ？？

と、思っても、

面と向かって、

なかなか、指摘できないですよね

でも、やっぱり、

見られていることは、確かなんです

私たちも、他人を見て

あれ～～っ？？って

思うことがあるってことは、

ひそかに、しっかり、見ているから

ですもんね

だからこそ、

まずは、自分を

２月に、和食テーブルマナー講習を行ないます

この機会に、

まずはご自身のお作法を

確認＆レベルアップ

してみませんか

あらたな”気づき” がたくさん

そして、

自信を持っていただけること、間違いなしです

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『おざなり』と『なおざり』どちらも正しい？

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『おざなり』と『なおざり』どちらも正しい?

先日、生徒さんとお話していて、

ふとしたことから、

『おざなり』と『なおざり』の話に

ひらがなで書くと、

順序が違えど、同じ４文字

なので、

誰かが言い間違えたりしてきたながれで、

「どちらかが正しいけど、

もう片方は間違っている」

生徒さんは、

「そう思っていました」と。

いえいえ、実は、

どちらも正しいんですよね

ただ、意味は違います

意味は違うのに、

なんとなく似ている感じの意味だから、

余計にややこしい、という…

負のループ(笑)？？

私は、

どっちがどっちなんだいっ

って、

もやもやしたら、

解決しておきたくなるんですよね

『おざなり』も『なおざり』も、

「いい加減」というところでは一致していますが、

いい加減にも、するのか、しないのか。

「する」のが『おざなり』

「しない」のが『なおざり』

と、説明できます。

『おざなり』は、

いい加減にも「何らかの対応をする」

『なおざり』は、

ほとんど「何もしないで放っておく」

というわけです。

『おざなり』は、御座形（おざなり）と書き、

江戸時代に、芸者がお座敷で、客のランクによっては、

手を抜いて、形ばかり取り繕って対応するところから、きているとされます

『なおざり』は、等閑（なおざり）と書き、

平安時代にはもう使われていた言葉だそうで、

「なほ（そのまま）」と

「せざり」（しない）」が、合わさった言葉で、

いい加減で、そのまま放っておいてなにもしない、という意味を表わすようになったとされます

例を挙げると、

「報告をおざなりにする」

⇒報告をいい加減に済ます

「報告をなおざりにする」

⇒報告をせず、ほったらかしにしている

という感じでしょうか

語源を知ると、

言葉って面白いな～！と思いますし、

理解が深まって、

正しく使えるようになりますね

言葉も、教養のひとつ

できるだけ、

私たち世代も正しく使って、

後世にも伝えていきたいな～と思います

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小学校受験合格!!＆どこに行っても恥ずかしくない持ち方に♡

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小学校受験合格!!＆どこに行っても恥ずかしくない持ち方に♡

昨年１１月に、Tさんより

「６歳の娘がお箸が上手く持てず…、

小学校の受験も控えていて…」と、

ご相談をいただき、

お嬢さんのお箸の持ち方レッスンをさせていただいておりました

その時の記事はこちら↓

ameblo.jp

90分のレッスンも、

集中力を切らさずに、

メキメキと腕をあげ＾＾

アズキまで摘まめるようになったお嬢さん

お家でも、しっかり練習して、

小学校受験に臨まれたそうです

お母さまであるTさんから、

メッセージをいただきました↓

Tさんより

奥田先生　こんにちは！

娘のお箸の持ち方レッスンでは、お世話になりありがとうございました

先日無事に受験が終わりました

結果ですが、
◯◯学校に合格しました

試験ではお箸の持ち方は出なかったようですが、

奥田先生に教えていただいたことを、

娘は、何度も練習して綺麗な持ち方になりました

どこに行っても恥ずかしくない持ち方になりました

奥田先生のパワーをいただき、
私も娘も全力で取り組めました

本当にありがとうございました

また、子育てが落ち着いたら、
ブラッシュアップ講座を受講したいです

よろしくお願いいたします

Tさんからメッセージをいただいて、

本当に
嬉しくて嬉しくて

小さな体で、
緊張しながらも、

よくがんばったんだな～と思うと、

胸がジーンです

本当におめでとうございます

お箸の持ち方も、

お母さんが太鼓判を押すぐらい

キレイな持ち方になって、

どこに行っても恥ずかしくない持ち方になった！！とのことで、

ご家庭での、

地道な練習風景が浮かんできて

心の底から嬉しいな～と

そして、

お受験を機に、

お箸の持ち方もマスターしようとして、

出来なかったことが、

出来る！

になる経験を、

ひとつ積まれたことが、

お嬢さんにとって、

本当に、大きな自信になっているのでは

と、思うと、

本当に嬉しくてたまりません

どうぞ、

素敵な春を迎えてくださいね

さぁ、あなたも、

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約半年間で、合計”５ランクアップ”の自分なのでは…＾＾♡

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約半年間で、合計”５ランクアップ”の自分なのでは…＾＾♡

先日は、年明け早々なのに

レッスン最終回を迎えたYさん

寂しいです～！！

と言いながらも、

昨年の７月から半年にわたって、

教養マナーコースの講師養成レッスンをご受講くださいました

もともとが、

マナーに精通していらっしゃるYさんとのレッスンは、

進まない、進まない

一つの項目で、

あーだこーだと、

話に花が咲き

気が付いたら、もうこんな時間

でも、これが、

講師養成コースの良いところ

これから多くの方に、

マナーや教養をお伝えしていく立場になるのですから、

曖昧な知識では、イケマセン

疑問に思うことや、

不明な部分も、しっかり解消できるように、

じっくりと、レッスンを進めさせていただきました

このたび、
講師養成コースを修了されたYさまより、

素敵なメッセージをいただきましたので、

ご紹介いたします

Yさまより

奥田　理恵先生

こんにちは。◯◯です。

7月から約半年に渡り、
沢山の学びをありがとうございました

以前も書きましたが、
毎週のように先生とおしゃべりしたり

先生のお考えや想いをお聞きすることができ

やっぱり受講して良かった

もっと早くに受講すれば良かった

色々な思いが、心の中で渦巻いております

Yさまより

決まり事と言われるマナーをおさえる事は、
もちろんとても大切ですが、

奥田先生の視点を通したマナーと、相手への愛情の深さに、
唸らせられることばかりでした

そこにいる人たちの
気持ちを大切にするために、

自分がどのように感じ、
解釈し、行動するか

ばちっと軸が決まり、
判断に迷うことが少なくなると実感しました

Yさまより

教養マナーコースを受講することによって、

『想い』を感じられる感性が養われ、
1つランクアップした自分になり

どうするかを決められる自分は、さらに1ランク

照れや恐れから逃れ、
行動できる自分は、さらに1ランク

そのように行動して良かった！と、
温かい気持ちにじんわりと浸れる自分は、さらに1ランクアップ

周りの人たちから、
さらに好かれる自分が愛おしくなる事で、もう一つアップ

という事で、

合計5ランクアップした自分なのでは！と、思っています

Yさまより

先生のお姿を追いかけ、
少しでも近づけるように

義理と人情と感謝を大切にできる自分でいられるように

自分にも愛情をかけて、精進してまいります

この素晴らしい学びを伝承していこうと、
早速テキストの作成にとりかかろうと思っています

これからもご指導よろしくお願いします。

Yさん

お気持ちがしっかり伝わってくる

素敵なメッセージをありがとうございました

胸がジーンとしています

胸アツやん…

合計５ランクアップの私

そのひとつひとつの項目を、

しっかりと明記できるぐらいに、

着実に、一段一段、

階段を上がるように、

ステップアップするご自身を、喜びながら実感された

それが、私も

何よりの喜びです

それだけ、真剣に学び深めてくださったことを、

私のほうこそ、心より感謝申し上げます

これからは、講師として

お伝えする立場でのご活躍を

心より応援しています

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姿勢が悪いと、”お声がかからない”って？！

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姿勢が悪いと、”お声がかからない”って？！

アメリカの大学に入学する前に、

和のマナーや、美しい立ち居振る舞いを身に付けておきたい！と

昨年、ビジュアルコースや

テーブルマナーコースをご受講くださっていたMさん

８月に渡米して、

慣れない大学生活を４か月

年末年始の帰国で、

ご実家の京都に。

帰国中に、

私（奥田）に会いたいと

お母さまのレッスン時に、

挨拶をかねて、付いてきてくださいました

「どう

アメリカの大学生活は

渡米前に、

レッスンしたことなど、

活かせている」

と、

お聞きしたいこと満載です

開口一番にMさんがおっしゃたのは、

「姿勢

気を付けてます」

「おぉ～

　素晴らしい」

その言葉が、

嬉しかった私です

続けてMさん、

「姿勢が悪いと、お声がかからない気がして…

やっぱり、

アメリカでたくさん友達を作っていこうと思ったら、

猫背でうなだれた姿勢だと、

”暗い人”って思われるので」

「いろんな国の人々が集まっているアメリカの大学なので、

やっぱり、ポジティブで、

”陽”のイメージの人が多くて

おのずと、

そういう人たち同士が仲良くなっていく

その構図を見た時に、

これは、（人見知りで、大人しい私でも）

姿勢だけでも、胸張って、堂々としておかねばと」

Mさんの、気づき

素晴らしいですね

新たな環境に、

勇気をもって飛び込み、

そこで掴んだ、自分の感覚

ぜひ、それを信じて、

たくさんの、

グローバルな友達の輪を広げていってほしいと思います

たかが姿勢…、

かもしれないですけど、

大きなチャンスを秘めているもの、と感じます

また、次回お会いできる時に、

Mさんの”頑張り”を、

たくさんお聞きできたら嬉しいです

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2025巳年♡いろんな”新陳代謝”をテーマに♪

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2025巳年♡いろんな”新陳代謝”をテーマに♪

皆さま

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

無事に、

辰年から巳年へバトンタッチがなされましたね

今日から仕事始めの方も多かったのではないでしょうか。

新たな年に、

今年はどういう一年にしようかなと、

目標をお決めになる方も多いと思います

今年は、巳年ということで、

メディアでも、いろいろと取り上げていましたが、

やはり、ヘビと言えば　

脱皮

聞くところによると

カニの脱皮は成長に合わせてのためらしいのですが、

（着ている服が小さくなってしまったから…のような）

ヘビの脱皮は、成長のためというよりも

古く硬くなった表皮を脱いで、新しい皮膚になるためのようです。

（認識がずれていたらスミマセン！）

私たちのお肌と一緒で、

ターンオーバーしているのですね

（肌の生まれ変わりの代謝サイクルのこと）

年齢とともに、

このターンオーバーも乱れてきたり、鈍くなったりで、

いろんな肌トラブルが

そうならないために、

多くの人が、お肌のケアに余念がないと思いますが

お肌以外のターンオーバーの乱れや停滞にも、

注目してみると良い年なのかなと思います

私も、特に、

思考、習慣、

行動パターン、

趣味嗜好、興味、

考え方、理想像、

などのマンネリ化や停滞に、

古くなったもの、

硬くなったもの、

あらためて、

見直しを図り、

能動的に新陳代謝をはかっていきたいと思います

そして、もう一つは、

巳年の「み」にちなんで、

「実」を結ぶ年

にもしたいなと思っています。

今年は、当スクールの２０周年を迎える記念すべき年です

無事に、その日を迎えられるよう、

日々、精進して参ります。

皆さまとのご縁も

さらに強く結ばれる年

そう願っています。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます

さぁ、あなたも、

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この喜びをご報告せずして、年は越せないと♡

「この喜びをご報告せずして、

年は越せませんっ！！」

と、立ち居振る舞いの復習レッスンにお越しくださったのは、

昨年までに、

ビジュアルコース、教養マナー講師養成コース、

テーブルマナーコースを修了されたHさん

「なに、なに、どうした～」

と、聞く気まんまんの私

どうしたも、こうしたも、

とにかくスゴイんですよ～！！

と、Hさんがお話くださいましたのは…

「先生のところで、

マナーや立ち居振る舞いを習ってからというもの、

人生が好転しまくりでしてっ

どこに行っても、

自信を持って振る舞える、

物おじせずに、そこに居られる、、、

それが、当たり前になってきたら、

私の接客する、客層まで変わってきましたと。

サービス業なので、

信頼されることが一番大切

その「信頼」が、とても増していることを、

言葉でもいただいていますし、

肌で感じます

本当に、

こちらでの学びなくして、

今は無い

と。

その夢のような変化が、

今も、どんどん広がっていって、

今まで知らなかった世界を

次々に、見せていただいています

と、

息せき切って話してくださる

Hさんの、その嬉しそうな満面の笑みを見ていたら、

本当に嬉しくて嬉しくて

年末に、涙ちょちょぎれました

Hさん、

ご報告にきてくださって、本当にありがとうございました

Hさんの、

来年もとどまるところを知らない勢いを確認しつつ

今年も、無事に一年を締めくくれそうです。

来年も、

自分を変えたい、変わりたい、

成長したい、進化したい、

素敵になりたい、

魅力的になりたい、

自信を持ちたい、etc.

その、あなたの「なりたい」に近づくお手伝いを、

精一杯させていただけたら、嬉しく思います。

今年も大変お世話になりました。

皆さま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

感謝

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同僚に言われたこの言葉は、本当にうれしい♡

先日、記事にさせていただいた、

教養マナーコースの講師養成生のYさん

いつも、

「本当に、マナーを学ぶのって楽しいですね～」と

満面の笑みで言ってくださり、

講師として私も、

そのお言葉は本当に嬉しいです

そのYさんが、

このようなお話を

近々、マナーレッスンを開講することを、

同僚に伝えたところ、

ぜひ、受講したい！と、

先行予約宣言をしてくれたそうです

「えっ？」と驚くと、

「Yさんと話していると、

マナーって楽しいものなんだな～ということが、

ひしひしと伝わってくるから、

Yさんから、マナーを学びたい！」

と、言ってくださったそうなのです

もう、私は、

感動しましてね

Yさんにとっても、

この言葉は、本当にうれしかったそうです

マナーの学びを、

心から楽しんでいるYさんから、

その楽しさが、

どなたかに伝わって、

また、どなたかに伝わっていく。

そんな連鎖を想像しながら、

Yさんとのレッスンを、またまた楽しみました

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教養が深まると、いつもの月も違って見える？！

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教養が深まると、いつもの月も違って見える？！

現在、教養マナーコースの講師養成生であるYさんと、

年中行事の「お月見」について、詳しくお話していました

「お月見」というと、

中秋の名月、十五夜のお月さんを愛でることに、

意識が向きがちですが、

なぜ、ススキを飾ったり、

お月見団子をお供えするのか、

なぜ、この時期なのかなど、

習わしや風習の背景や意図が少し分かっていると、

愛で方もひとしおになります

また、

今年は、NHKの大河ドラマで

「光る君へ」が放送されていて、

もう終了してしまって残念ですが、

Yさんと、このドラマの話でも盛り上がっていました

かの有名な、藤原道長の望月の歌、

「この世をば　我が世とぞ思ふ　望月の

欠けたることもなしと思へば」

この歌の解釈には、

諸説ありますので

人それぞれ、自由に思いを馳せれば良いかなと思いますが、

そこに、どのような思いを馳せて

月を眺めるのか…

そこに、

月の満ち欠けの知識があったり、

月に、何を投影させるかのイメージ力であったり、

いろいろと、

自分の内外にあるものを持ち寄って膨らませる中に、

あぁ、確かに。

なるほど、そうか。

本当に、その通りだな。

すごいことだな。

という、静かな感動や、

唸り（うなり）、こころの震えのようなもの、

それが加わったものがトータルで、”教養” だと思うんですね

知識だけではなくて。

その教養が深まると、

人生が、本当に豊かなものになる。

ということで、

Yさんと、楽しくレッスンしています

Yさんから、メッセージが届きました

この明日に当たる日に、

Yさんから、このようなお話を。

先日、温泉に出掛けられた時のこと。

湯船から、外の景色が眺められ、月も輝いていたそうなのです

その時、

いつもなら、「きれいなお月さん」と思うだけだったと思いますが、

教養が深まると、見え方が違ってきて、

そこに、今までにない幸福感がありましたと。

そして、教養を身に付けることの、本当の意義が分かりました、と

お話しくださいました

私が伝えたいことを、しっかり受け取ってくださっていて、

私も嬉しくなりました。

レッスンは残りわずかですが、

引き続き、一緒に教養を深めていきたいと思います

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