Menu Déjeuner du 30 Juillet au 5 Août 2014
/ Les entrées + Les plats + Les Desserts + café 1,800 yens
前菜＋メイン＋デザート＋コーヒーまたは紅茶
/ Les entrées + Les plats + café (En semaine seulement) 1,350 yens
前菜＋メイン＋コーヒーまたは紅茶（平日のみ）
/ Pré Verre : Les entrées + soupe＋Les plats + Les Desserts + boisson＋café 2,500 yens
プレヴェールコース：前菜、スープ、メイン、デザート、ワンドリンク、コーヒー又は紅茶
Les entrées 冷菜・温菜
Soupe froide de melon d'hiver avec croûtons et lard
旬の冷製冬瓜のスープ カリカリベーコンとクルトン添え
Salade d’aubergines à la citronnelle avec noisettes
焼き茄子のマリネ ヘーゼルナッツ添え
Carpaccio de daurade avec sauce gaspacho (+200yens)
真鯛のカルパッチョ 柚子風味 ガスパチョのソース仕立て添え(+200円)
Assiette de charcuterie du jour (+500yens)
本日のオススメのパテ (+500円）
Les plats メイン料理
Saucisse de Toulouse maison avec ragoût de lentilles au Garam masala
自家製 黒胡椒の効いた粗挽きソーセージ 緑レンズ豆の軽い煮込み添え
Joue de porc fondante aux feuilles de limettier avec riz noir
エスニック風柔らかい豚ほほ肉の煮込み 黒米添え
Poisson du jour grillé avec courgettes en nouilles sauce tapenade(+300 yens）
本日の鮮魚のグリル ズッキーニのパスタ仕立て添え 黒オリーブソース(+300円)
Rumsteak avec purée de pommes de terre sauce wasabi(+800yens)
国産牛ランプステーキ マッシュポテトの燻製添え わさび風味の赤ワインソース(+800yens)
Les Desserts デザート
Truffade chocolat noir avec glace mélasse
トリュファードショコラ 胡麻風味のアングレーズソース 黒糖のアイスクリーム添え
Baba au rhum sauce anglaise à la verveine avec fruits secs au jasmin
ババ・オ・ラム ジャスミン茶風味のドライフルーツ添え ヴェルヴェンヌソース
Crème brûlée à la feta avec sorbet aux pommes vertes au gingembre
フェタチーズのクレームブリュレ 青りんごのソルベ添え 生姜風味
Crèmet Anjou avec compote de rhubarbe façon Le Pré Verre
クレームダンジュ ルバーヴのコンポート添え ル プレヴェール風
Assiette de glaces et sorbets ”maison”
自家製アイスクリームの盛り合わせ