ケークサレを焼きました
これまで、ダンナがオーブンを使って鶏肉のグリルだとか、ラザニアとかは作ってたんですけどね。
私がオーブンを使うのは実は初めて！
もう、仕事やプライベートやら最近バタバタしすぎてたのと、
物理的にも、精神的にも最近余裕がなかったもので、
イマイチ料理をしようって気にはなれませんでした。
本当は、新居に引っ越してすぐ、新しいオーブンで惣菜パンを作ってみたかったんですけどね。
未だに作れてません。
時間がありません。
今週末に招待されてるフェスタ、みんな１品持ち寄りなんですが、
もしかしたら２品持っていくかもと思いまして。
それでケークサレを思いついたのですが、
使ったことのないオーブンで、いきなり他人様に食べさせる物を焼くのは怖い！
と思って試し焼き。
パウンド型が見つからなかったので、
（引っ越しで忘れてきたか？捨てたか？それさえも覚えてません。）
ホールです。
私が切ったら中の具が汚くなりました
具はグリーンピース、たまねぎ、赤パプリカ、オリーブの実、ブロックハムです。
具を炒めて、混ぜて、焼くだけなのでカンタン♪
ダンナが切ると、具がキレイに見えました
久しぶりに作って、久しぶりに食べたのですが、なかなか美味しかったです。
この日の晩御飯、このケークサレのみ。
それとビール
完全に手抜きです。
でも、お酒にも合いますし、お腹が膨れるので十分１食になります。
明日の私の朝ごはんはケークサレの残り～。
なかなかキレイに焼けました。
これからパンとか、ピザとかも焼いてみたいなー。
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