美味しいものだったんですね。 | 憧れの(?)Italia Firenze生活

憧れの(?)Italia Firenze生活

イタリアはフィレンツェに住みつき早十数年。
日本語を教えながら、イタリア人の夫と息子と暮らしています。
私の平凡なイタリア生活の実態を御紹介♪

アメブロで使っているのはブログだけでなく、ピグも楽しんでおりますアメーバ



以前はかなりピグのにはまっていたのですが、

少々マンネリの感があり、少し離れていたところ、

ピグカフェなるものが登場しまして、最近はピグでバーチャルなカフェの経営(?)を楽しんでおります。



で。



そのピグカフェで現在行われているイベントに参加しているのですが、

その最初のレシピがマロンラテ栗なる物。



クエストをクリアするために大量にこのマロンラテを作っているのですが(ピグでね)



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え・・・っと・・・


マロンラテって何?




気になったのでネットで検索してみたところ、

いろいろ種類があるようなのですが、大体の材料は・・・



牛乳


栗クリーム


コーヒー


ラム酒



あぁ…材料見ただけで美味しそうじゅる・・





そこで、今日、栗クリーム(栗のジャムみたいなもの。ペースト状です。)をスーパーで買ってきて作ってみました♪



1.牛乳を火にかけてあたためる。


2.その間にコーヒーの用意。(インスタントコーヒーが我が家にはないので、少量のエスプレッソを使用)

  カップにコーヒーを注ぐ。


3.あたたまった牛乳にマロンクリーム、ラム酒を入れて混ぜる。


4.3を泡立てる。(カプチーノに使う牛乳を泡立てるのと同じ要領)


5.泡立った4を2に注ぎ込んで出来上がり♪


※分量はすべて目分量。





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見た目きれいにできなかったけど…


超美味しかったんですけどアップ



ほんのり香るラム酒と、甘~い栗の味がして美味しいぼー





これ、いいわ。


冬の飲み物の1つに決定雪




ラム酒が入ってるから平日の昼間には飲みにくいけどね。


それに寝る前だとコーヒーが入ってるから眠れなくなるかな?


…とか、思ったんですけど、


あたためた牛乳にラム酒と栗クリームを入れて混ぜた段階で味見してみたら…



それだけでも、美味しいアップ

コーヒーなくても美味しいよー。



なので、寒い冬の日、寝る前に、ソファーに座ってコーヒー無しのを飲むのもいいわぷ





皆様もぜひお試しあれ。