昨日の夕方。
ダンナがカクテルを作りましたよ。
まるでモヒート。
でも、モヒートじゃないの
材料はほぼモヒートと同じ。
ただし、モヒートはミントの葉を使うでしょ？
でも、このカクテルはミントの葉じゃないの。
一枚目の写真で葉っぱ見て分かった人は立派
カクテルに使った葉っぱはコレ↓
そう！
バジリコ！（バジル）
以前、ダンナの友達カップルが来たときに、モヒートを作ったんだけど、
ダンナの実家に生えてるミントはこの暑さでほとんど枯れちゃって
スーパーにもいつもあるとは限らないミントの葉。
そんなことを言ってたら、ダンナの友達カップルが、
「バジリコですればいいんだよ。」
とな。
最初は私もダンナも、
「バジリコ！？」
と、耳を疑ったけど、友達カップルいわく、美味しいらしい…。
そこで、昨日、ダンナが試してみました☆
本当はシェイカーじゃなくて、専用の棒（←何て名前か知らない）でライムやハーブを潰すんだけどね…
専用の棒がないので、シェイカー使ってます。今度、棒を買ってきます。
で、できたバジリコのカクテル、肝心なお味は…
本当に美味しい
やっぱり、材料がモヒートと同じRUM・砂糖・ライム・トニックウォーターだから、
味はモヒートに似てるんだけど、
バジリコの香りも味もしっかりしてて、
それがミントとまた違った爽やかさで美味しい！
最初は「え！？
」って思うかもしれませんが、
騙されたと思ってチャレンジしてみてください！
新しいメニューが加わりました。
友達カップルに感謝☆