鮫の調理日記 二日目

魚類（アーチ筐体ともいう）は特有の生臭さ（カビ臭い）があるのでバラバラにしてよく洗いましょう！

血管（ハーネスともいう）も外し洗浄します。

背中も大分痛んでるので後程塗装予定。

顎回りの軟骨（スポンジともいう）もごらんのとおり臭そうなので今回は交換します。