都島の肉レストラン ファイヤープレートのブログ
大阪都島 桜通商店街の中にあるステーキ屋&肉レストランです。備長炭と薪で焼く肉料理が食べれます。2008年創業です。昼も夜もお得な定食やってます。夜は肉酒場的な感じに！数々の名店で修行させていただき23歳で独立しました。お店のことなど色々書いたりしてます。
自家製牛タン味噌漬け作りました。
1週間以上かかりました（笑）
長かった〜。
そのうちネット販売したいな（笑）
