突然ですが、ステーキの焼き方を
質問していただいたので簡単ですが書きます。
❶肉は短い時間で焼くべし100グラム～300グラムの場合。（だいたい3分でミディアム仕上げ）
よく焼きにしたい場合は中火より少し弱めで、じっくり焼く。肉汁が出てきたら、よく焼き状態になってます！
❷火は中火か中火より少し強めで焼く（レア、ミディアムレア、ミディアムの場合）
❸焼き油はオリーブオイルがオススメ！（緑のエキストラバージンオイルは香りが強いのでオススメではありません。
黄色いオリーブオイルを選んでください）
❹少し多めの油で焼きます。油が足りず くっついたときは、油を追い足しします。
