いつもありがとうございます(*^^*)
夏休みらしく
スクール生の皆さまと校外学習へ出かけました。
青森で クロモジ精油を生産されている
燕雀堂の中田様にご協力をいただいて
クロモジ勉強会 に行ってまいりました♪
平日ということもあり、少人数で貸し切りとなりました^^
夏休みのお子様もご参加♪
お部屋にお邪魔すると、青々としたフレッシュなクロモジがどっさり。
皆さま、はじめて触れるクロモジの香りに夢中です。
「柑橘っぽい♪」 と、爽やかさも感じられました^^
含有されているリモネンの香りですね
主成分リナロールの薬理作用をはじめ、
研究データをもとに、クロモジの魅力をた~~っぷり教えていただきました。
春から秋にかけての香りの変化も知ることができました。
春は爽やか、夏はちょうどよく、秋は深みとえぐみも出てくるのだそうです。
まさにこの時期、7~9月が1番メインなのですね☆
中田様が最もお忙しい時期です^^
大きな蒸留釜☆ 青のシートは断熱材になるそうです。
精油抽出中でしたので、近くに寄ると熱気がムンムン。
水蒸気蒸留法の仕組みを
興味深げにのぞきこむ生徒さま^^
90Lの釜に10kgのクロモジを投入し
採れる精油は・・・ わずか16~20ccですって!
なので、オイル比は約0,18%
クロモジ精油が高価なのも、わかりますね。
蒸留時間や火力などは、
中田さんの長年の経験で、その都度 微調整をするのだそうです。
精油を採るって、とっても繊細な作業なのですね。
他には、珍しい「葉」の精油や、
クリアな蒸留水の香りも嗅がせていただきました♪
こちらはお土産にいただいたクロモジです。
ドライにして、チンキを作ろうと思います(*^^*) たのしみです~♪
益々、クロモジが好きになっちゃいましたね^^
青森には、こんなにも素晴らしい香りの芳香植物が生育しているのです。
いつでも当たり前に精油があるのではなく、
育ってくれる自然にありがたみを感じます。
みんなの疑問や質問に、ひとつひとつ丁寧にご回答くださり
色々たくさん教えていただき、よい学びとなりました。
「おもしろかった~」「癒されました」と皆さん大満足^^
中田様、貴重なお時間を頂戴いたしまして、
本当に本当に ありがとうございました!!
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