今日はキッコーマンのお料理講習会に参加してきたよ
こちらの教室では
レストランのシェフや料理研究家の先生を招いて
デモンストーレーションのあと試食を頂くシステムです。
今回のテーマは《バレンタインデーに作る小さなディナー》
フードコーディネーターの柳瀬久美子先生に教わりました。
教わったメニューは４品
いちごのワイン
ビーツのサラダ
紫キャベツと豚肉の煮込み
シナモン風味のチョコレートムース
写真中央のハートは、ビーツをハート型にくり抜いて
インゲンとゆで卵が敷かれたサラダです
んまっ
写真ではわかりにくいのですが
どのお料理もピンク系なんですよ～
それと、デザートに使われたお皿が
とっても上品ガーリーだったの
ペールピンクに白いお花のようなリボンがついたお皿
どこのメーカーのお皿か見たら、クロエだったヨ
クロエってあのクロエ？
雑貨もやってるのかしら
そういえば、ひと昔まえのクロエはガーリーど真ん中
で
欲しいと思った靴はどれもクロエちゃんかレベッカテイラー
ってことで、このケーキ皿はもう手に入らないのかしら
このお皿があったら
お花置いて、あんなシュチエーションで、こんなスイーツのせて
かわいぃあの子とティータイムを楽しめるのにぃ～
・・・妄想中・・・