2月限定レッスン♡

遅くなりましたが、今月からのバレンタイン特別レッスンの発表です

パンレッスンは『切っても切ってもハートパン』

生地にココアを混ぜ込み、ハートを作って食パン型で焼き上げます

シンプルなふわふわ食パンなので、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもオススメです

そして甘いもの好きさんにはコチラ。

簡単おやつシリーズ『ガトーショコラ』です

カフェで人気のガトーショコラをハートの型に入れて作ります。

お1人さま5個作っていただきます

簡単にできちゃいますが、チョコレートはヴァローナを使用した本格的な味

通常のパンレッスンと一緒に開講しますので、同時レッスンも可能です。

レッスン料は¥3500（ランチ、ケーキセット無し。ご希望の方はプラス¥200で付けられます。ご予約の際にお知らせくださいませ）

ご予約お待ちしております

そしてそして、本当にたくさんの生徒さんから復活リクエストをいただいていた『塩パン』のレッスンを2.3.4月の3ヶ月間限定で再び開講することに致しました

過去のメニューの中でも褒められ率No.1の塩パン

1度習った生徒さんからも「もう1度作りたい」「酵母を変えて作ってみたい」などなど、本当にたくさんの方々からリクエストをいただきました

12月に数日間だけカフェでの販売もしたのですが、今だに塩パンをお買い求めにいらっしゃるお客様もいるほどで、色んなお店の塩パンを食べ歩いた方からも「札幌一美味しい！」とのお言葉をいただきました

販売のリクエストもいただいておりますが、こちらはもう少々お待ちくださいませ

レッスンは今月からですのでご予約お待ちしております

そして、今月のケーキレッスンはほぼ満席となっておりますが、11日15時～のレッスンのみあと2名さま分空きがございます

満席の回のキャンセル待ちも出来ますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

今月のGAKUさんレッスンは27、28日

前回大好評だったメニューで、『鶏とキノコのリゾット』『鱈とじゃがいものオーブン焼き』『ナスのバルサミコ酢マリネ』です

おうちでもお店の味が作れるようになりますよ

27日、28日12：00～、14：00～、18:30～です。

こちらもご予約お待ちしております

では、レッスン報告です

31日午前は白神こだま酵母で『ザマンドショコラ』4名さまと『ガーリックフランスと明太子フランス』のレッスンで、Oさんは『トマトとバジルのベーコンエピ』、Sさんは『クリーミーポテサラパン』も同時レッスンでした

ザマンドショコラの写真をお1人分撮って無かったようですすみません

みなさんキレイに焼き上がりました

ザマンドショコラはアーモンドクリームをパン生地の上に塗って焼くパンで、みなさん「高校の時コンビニでよく買ってたー！」とおっしゃってました

生地がふわふわです

午後からはイーストで『ウィンナーロールとちくわパン』と、白神こだま酵母で『2種のダッチブレッド』のレッスン

はじめましての仲良し親娘さんがご参加くださいました

お母さまは市外からお越しくださいましたありがとうございます

おうちで作ってわからない事などありましたら、お電話でもメールでも、お気軽にお問い合わせくださいね

1日午前は白神こだま酵母で『クリーミーポテサラパン』『ミルクハース』、イーストで『ミルキーフレーキー』のレッスン

みなさん仕上がりがとってもキレイでした

おうちでも作ってみてくださいね

そして昨日は白神こだま酵母で『カルツォーネ』イーストで『デニッシュ食パン』と『ティラミスロール』のレッスン

お子さまも一緒にご参加くださいました

新しい教室はキッズスペースも広くなりましたので、お子さまにも広々遊んでいただけます

ママ達は、お子さんを上手にあやしながら手際良く作業されていました

どれも美味しそうな焼き上がり

雪の中、ご参加ありがとうございました

また作りにいらしてくださいね

午後からは、白神こだま酵母で『クリーミーポテサラパン』と『むしぱん』の同時レッスン

お久しぶりのSちゃんがご参加くださいました

丁寧に作業されていて、売り物みたいにキレイに出来ました

幸せな報告も聞けて嬉しかったです

ご参加くださったみなさま、雪の中ご来店ありがとうございました

またのご参加お待ちしております