-初の失敗 お好み焼き-
何度も何度も言っているが、、
私は父が作ってくれるお好み焼きが1番大好き!!
そんな父が、この日は適当お好み焼きを作ってくれて、、
牛乳を入れてみたり笑
ネギは後から入れてみたり笑
生地も一切計量せずに作ってました
(普段、生地は母が目分量で作ってます笑)
大きめのフライパンに全ての具材を入れて、、
蓋をして、生地に日を通します!!
さぁ〜〜〜!
いつものお得意のひっくり返すタイム!!
と思いきや、、
初めて床に生地の一部が落ちたぁぁぁぁああああ!!
生地の量がいつもより多くて
中々固まらず、、
生地を上にあげても重すぎてひっくり返らなかったみたい…
フライ返し使えばできるのかもしれないが、、
父は毎度遠心力で生地を持ち上げてひっくり返します
すごいでしょ…
失敗したところを今まで見たことなかったので
めずらしぃぃぃ!と思わず声が漏れた
それでも最終的に、、
器用な父は、めっちゃふわふわの美味しいお好み焼きを
完成させたのでした
結構大きめのサイズだったので、、
少しあまり、次の日も温めて、また食べた私!
いつ食べても美味しい父のお好み焼き!
また食べたいなぁ〜