-ディアマンクッキー-
先日、クッキーが久しぶりに食べたくなって、、
3種類のディアマンクッキーを焼きました〜！
今回は、、
アールグレイ/アーモンドココア/塩レモン味を作りました！
作る工程の途中までは、3種類分まとめて作れるので
意外と楽に作れる！！
丸型が一般的ですが、、
冷蔵庫で冷やしている最中に下側が凹んでしまったりするので
四角い形で作りがち！！
父のお気に入りはアールグレイ
母はココアとアールグレイ
私はレモン塩！
ただ、レモンの皮を入れたのですが、、
あまりレモンの香りがつかなかったので、、
今度は、レモンOIL入れるか、皮の量を増やそうと思います〜！
前回食べた、キャラメリゼしたナッツのクッキーが
最高に美味しかったから、また作りたいなぁ〜！
