-失敗バウムクーヘン-
だいぶ前の話、、
そう、ホワイトデーの日、、
夫に食べたいスイーツを尋ねたところ
バウムクーヘンかなぁ??と言うので…
よっしゃ!作ってみよう!!と挑戦。
調べたところ、
卵焼き器で作るバージョンと
オーブンで作るバージョンがあったので
オーブンで作ってみることに。
(これが間違いだった〜〜〜〜)
生地作りはとっても簡単だったのですが、
層を作るために焼くのが大変!
1層1層塗っては焼いてを繰り返すこと約1時間(笑
終わった〜〜〜〜〜♬
と思い、切ってみると、、↑あの状況。
頑張った層は焼けすぎてもはや見えない笑
そりゃ、そうだよなぁ〜〜〜
出すたびに濡れ布巾でジューーーっとやっていましたが
この結果。笑
味はバウムクーヘンなのだが…
ふわふわしっとりではなく
パサパササクサク
まぁ、お菓子作りに失敗はつきものだよね!!!
前向きに考えて、、笑
結局、薄くカットし直して
全てクッキーにしました
いやぁ、でもそれがまた美味しくて!!!
無駄にならなくてよかったです
次作ることがあれば、絶対卵焼き気にする〜〜〜!