-ぺぺたま-
今日の夕飯はぺぺたまです！
（＋ポトフとサラダ）
ぺぺたまって名前が可愛いですねっ
最近、買い物に行く頻度を減らして
冷蔵庫にあるものだけで作るようになりました・・・
（金曜日の冷蔵庫すっからかんなのが結構嬉しい笑笑）
理由は、大量の荷物を持って家まで帰るのが疲れるのと
ただ単に、平日の予定が埋まってて
買いに行く余裕が減ってきているから笑
なので、夕飯の品数がだんだん減っているきが・・・
ごめんよ、私の旦那様。笑
[ぺぺたまの材料]
・まいたけ・ベーコン
・ニンニクのスライス
・唐辛子・麺つゆ・卵
今回は↑これだけど、ぶっちゃけ冷蔵庫にあるもの入れればいいのさ！
すごい適当笑（あればアスパラとかブロッコリーとかしらすとか）
お菓子はキッチリだけど、料理は適当笑
美味しくできても、次回全く同じに作れるかは、、
その日の私の舌次第です笑
[作り方]
①オリーブオイルに唐辛子とニンニクを入れて、香りを出す
②ベーコンを入れてカリカリになりそうなぐらい焼く（揚げる）
③まいたけ入れて、しっとりするまで炒める
④火を止める
⑤ちょっと濃いかな？ぐらいになるまで麺つゆ入れる
⑥茹でたパスタを投入
⑦しっかり溶いた卵を入れる
⑧ねっとりするまで（カルボナーラの感じ）よく混ぜる
なんて簡単なんでしょう
そして
なんて美味しいんでしょう
夫は、１人前ペロリと食べ、「おかわり！！」とか
言ってくるもんだから
あまりお腹空いていなかった私の分を半分上げました笑
手料理はなんでも美味しいと食べてくれて
私は嬉しいよ・・・
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[独り言]
私、お野菜たっぷりのスープがすごい好きなんですけど
分かってくれますか！この気持ち！笑
生で食べるのが栄養的にはいいのかもしれないけど・・・
スープにいっぱい野菜入れて
野菜の旨味が詰まったスープを飲むのが本当に好きです笑
お水は少なめにして、野菜の水分でスープにします！
だから、我が家は、味噌汁の頻度が少なくて…
ミネストローネとか、ポトフとか、キャベツ多めの卵スープとか
そんなんばっかり
（味噌汁の味噌の粒があまり好きではないタイプ）
そのせいか
朝から、味噌汁のむ家庭に結構憧れがあります。
来週、１日ぐらいは味噌汁にしよう！
大根たっぷりにしよう笑