白身魚のムニエルと鶏のトマト煮

白身魚が安かったので購入。

鶏のトマト煮も作ります。

鶏ムネ肉を焼いて。

野菜を炒めて。

トマトと合わせて煮込みます。

白身魚は塩コショウを振りまして。

片栗粉を付けて焼きます。

わらび。

白身魚のムニエル。

鶏のトマト煮。

お休みなのでウイスキー水割りでいただきます。

〆の味噌汁。

お肉にお魚に野菜に山菜、充実の夕ご飯でした。ごちそうさまでした。