━━ONE PIECE PIRATE RECIPES 海の一流料理人 サンジの満腹ごはん ━＞

買っちゃいました(^-^)














なんかamazonのレビューはレシピ本として賛否両論(論外も)ですが、とりあえず41レシピ中３レシピ作ってみたのでそれも踏まえて感想をば!!














１品目
"ヨサクが好きなモヤシいため"


通常のモヤシいためと違い、ニンニクとアンチョビが入っているので、香りが美味いです。
あと、ワイン好きな人はコレで飲めます♪


簡単ですが、ここで見なきゃ未来永劫思いつくまいって感じの作り方ですね♪
流石一流コック♪














２品目
"初夏のじゃがいものパイユ"


シュレットチーズの代わりに粉チーズで仕上げました。


美味く作るには、チーズを惜し気もなくたっぷり加えることと、レシピの火加減を当てにしないこと（笑）


火加減はレシピ通り片面弱火で７～８分だと思い通りのｷﾂﾈ色に仕上がらないので、ある程度火が通ったらパイユ表面を火力を上げて仕上げるのがポイント!!

ちなみに火力を上げるとパイユがフライパンから一気に剥がれるのでフライ返しが通しやすくなります。


味の方は、ポテトチップス＋ハッシュポテト÷２みたいな感じでとても美味しかったですよ♪
チーズをケチらないことが美味さへの方程式!!














３品目
"白海産物空魚のソテー"


レシピの冒頭に「ｱｼﾞをﾌﾗｲ用にさばく」とさらっと書いてありますが、さばけない人には荊の道ですね（笑）


ま、俺はさばけるから問題ないが、ｱｼﾞのﾌﾗｲ用って大半衣が付いた既製品だから、このレシピは実質、魚がさばけない人は門前払い。


ちなみにレシピを少し変更してモッツァレラ＋大葉、ソースをトマト→スイートチリに変更してあります。


味の感想としては、開いてないｱｼﾞﾌﾗｲは肉厚で食べ応え抜群!!(空魚のソテーなのにｱｼﾞﾌﾗｲ連呼笑)

刺身でもイケる鮮度良いやつ使ったから美味さも一塩。

あとONEPIECEは海が舞台ってのもあって、やっぱ魚さばけると「あ、俺今サンジだわ（笑）」という優越感が味わえます♪















こんな気分です














総評して、ONEPIECEファンが手にとって７０点＋料理が出来て３０点で始めて１００点になる一冊と言えます。
料理本のレベルとしては決して初級者向けではないと俺は思います。
中の上くらいかなぁ…



ワンピースという作品を捉えるにあたって、視覚･聴覚･触覚に今まで想像の範疇でしか有り得なかった嗅覚･味覚が加わることでルフィたちの旅路に感じた味に思いを馳せることができることでしょう。


そしてその感覚を得られるのは料理が出来てこそってこと♪
だから本を持ってるだけでは７０点なのです。


さぁONEPIECEファン基サンジファンよ、その特権を勝ち取れ!!



とりあえずのこり３８レシピ制覇が目標だな(^-^)


AAAAICHIΣ⊂(☆'ワ^)v