━━豪快グリーン━＞

本日５食目
･ｸﾞﾘｰﾝﾋﾞｰﾌｶﾚｰ














これが本当のグリーンカレー♪














本家的には偽物（笑）














湯で延ばしたカレールーに下茹でしたほうれん草を入れミキシング。

それを炒めた具材に入れ煮込めばＯＫ♪














毎度お馴染み徳用の安いステーキ肉を使用。














ブランデーかけてフライパンをバーニングさせたらフィリップまじビビり（笑）














正直ステーキとしては色も悪く美味しくない肉でしたが、煮込んでビックリ!!

噛み応えがあって美味い赤身に大変身♪














こういう調理法を知ってしまえば、これからも買う価値有りの肉だと思います。














今日もタニタ食堂に乗っ取って脂身はしっかりカット。

美味いカレーには脂は必要ないね♪

豚バラは別よ（笑）














明日の分もあるから楽しみです(^-^)


AAAAICHIΣ⊂(☆'ワ^)v