━━～アリバイ～昨日の昼と先週金曜夜━＞

最近ブログ出無精なAAAAICHIです…














ごめんチャイコフスキー














その分リア充かと言われれば色んな意味でそうです(^-^;














さて新しい現場になって早一月が経ちました。














部活も担当するようになり土曜日も出勤なのですが常滑～一宮は遠い…普段は電車とバスを駆使しているのですが、土曜日は車で出勤です。














何故か？














実は計算しつくされたメリットがあるんです!!














｢部活が昼までなら帰りは道中にあの店でランチを堪能できるではないか｣














そう…














サボたま鈊














『サボテンと目玉焼き』














春日井にある無国籍料理の店であり、AAAAICHIの中では文句なしのNo.1リストランテ♪














普段は週末ディナーしか行けないのですが、これから毎週土曜日のチャンスは欠かせないかと（笑）















パスタランチ\850～

･サラダ
･日替パスタ｢ミソトマト｣
･バゲット(お代わり可)














以前も書きましたが、サボたまは基本のメニューに加えて毎週メニューが代わる面白いお店で、何度足を運んでも楽しめるんですよ♪














ミソトマトパスタは一見野菜たっぷりのトマトソースなのですが、上に散らしてある白胡麻と大葉と一緒に噛み締めると、いつのまにかソースの奥に隠れた味噌の和のテイストが引き出されてきて不思議な美味しさでした♪














とかなんとか分析するより素直に一言｢美味い｣と言ってくれるのがマスターは嬉しいんだとか(^-^)













因みに先週末はフィリップとディナーに伺いました















前菜盛り合わせ














前菜の段階から一つ一つが秀逸!!
中でもAAAAICHIのお気には自家製ピクルス(ブロッコリー、葱、大根)と冷製ラタトゥイユですよ～♪













肉料理(ｺｰｽは魚と選択)･もち豚の網焼きＢＢＱ














サボたま不動の一品。
これを食さずしてサボたまファンを語ること勿れ!!














豚ってこんなに美味いっけ？って気持ちにさせてくれる一品…いいえ、美味いんですよ!!















･限定スープカレー














メインは基本グリーンカレーかパスタの選択なのですが、その日は週替わりメニューのスープカレーを特別に提供してくれました♪






























素揚げしたヤングコーンが甘美味ヤバ!!














このスープカレーもそうなんですけど、一口目に｢あ、控えめな味かな…｣と思いきや、食べ終わる最後の一口まで１番美味く食べられる｢調度｣が良く出来てるのもサボたまの料理の長所だと思います。














素材と料理と客の舌のすべてを活かすために必要な仕事を必要な分だけこなすマスターの采配には本当に感服します。














あ、分析しちゃった（笑）















デザート
･パンナコッタ
･洋梨のｺﾝﾎﾟｰﾄ
･白玉ｺｺﾅｯﾂぜんざい














サボたまはデザートも力すごく入ってて良いです(^-^)














東海エリア、愛知在住の人は一度は行かないと人生の1/7は損しちゃいますよ～（笑）














また来週の部活帰りに人生の得もとい、美味いご飯にありつきに行きたいと思います(案)


AAAAICHIΣ⊂(☆'ワ^)v