一手間でフォームチェンジ!!

最近お気に入りの袋麺があるんです♪







これ→
サッポロ一番の｢ピリ辛みそラーメン｣







他の袋麺と違って粉末スープ以外にみそダレがついててなんだかお得な感じ♪
あ、値段は一緒ね♪







ノリさんが言ってるようにどんな具材も合わせやすいんですよね～♪(´∀｀)
だから、ちょいとアレンジしてこんなものを作ってみました。







ぢゃん＼(≧∇≦)♪
汁無坦々麺～♪







挽き肉と長ネギのみじん切りをゴマ油で炒めて、そこに花椒入りラー油、紹興酒と付属のスープ２種、それから砂糖一つまみを入れて適宜水を加えて煮詰める。
そして固めにゆでた麺を加えて汁を吸わせながら絡めて完成!!







写真のトッピングはオクラです。
粘り気があると口に運ぶときに味にまとまりがあって(･∀･)ｲｲ!感じになります♪

あと、このあと卵落として食べたんですが、辛さがマイルドになってこれまたなんとも…唐辛子系の辛みと卵ってどうしてこんなに合うんでしょうね～?ビビンバとか色々…







白ごはんにピッタリの一品
皆さんもいかがですかΣd(≧ω≦*)☆